|
O‘. O. Tohirov, D. S. Mirahmedova, Z. S. Shamsiyeva texnologiya metodik qo‘llanma umumiy o‘rta ta’lim maktablariningBog'liq 5-sinf Texnologiya METODIKA metodik qo‘llanma
5-sinf darsligi bo‘yicha
Qaysi taomni qay vaqtda iste’mol qilish kerakligini dasturxon
turlariga qarab gapirib bering.
Shu bilan birga sanitar-epidemiologik kasbi haqida tushuncha
bering.
Nonushta dasturxonini tuzash qoidalarini tushuntiring. Moddiy va
ma’naviy sharoitlar va ularga nimalar kirishi haqida tushuncha bering.
Dasturxonga о‘tirishda rioya qilish kerak bо‘lgan qoidalar tartibi
yozil gan qog‘ozlarni tarqating.
Berilgan qoidalarni ishchi daftarga kо‘chirtiring.
iV. yangi о‘quv materialini “FSMU” texnologiyasi orqali mustah-
kamlash va о‘quvchilar bilimini baholash. (20 daqiqa)
Vazifa:
Nonushta
dasturxoni
tuzashda
qaysi idish-
tovoqlardan
foydalaniladi?
Pichoq, vilka,
qoshiq qanday
joylashtiriladi?
Salfetka yoki
sochiq taxlashni
kо‘rsating hamda
ulardan qanday
foydalaniladi?
Bajargan
ishingizni
baholang
О‘quvchilar mustaqil nonushta dasturxonini bezashadi.
V. Darsni yakunlash. (5 daqiqa)
Yangi mavzuga oid savollarga javob bergan va dars jarayonida
faol qatnashgan о‘quvchilarni baholang.
Uyga vazifa bering.
1. Darslikda berilgan savollarga javob yozib kelish.
2. Nonushta dasturxonini bezash tartibini ish daftariga chizib
kelish.
3. Salat tayyorlash uchun kerakli mahsulotlar tarkibini о‘quv
chilarga bо‘lib bering. Salat tayyorlash uchun tayyorgarlik kо‘rib kelish.
metodik qo‘llanma
5-sinf darsligi bo‘yicha
76
1.2. Oziq-ovqat mahsulotlariga ishlov berish
3–4-dars. PAZANDACHILIK XONASI. SABZAVOTLARGA
ISHLOV BERISH TEXNOLOGIYASI.
1-amaliy mashg‘ulot.
SALAT TAYYORLASH. (2 soat)
|
| |
