• Birinchi sharbat deganda nimani tushunasiz
  • Zator tayyorlashda suvning harorati necha gradus bo’lishi kerak
  • Diotamit kukuni qanday hususiyatga ega
  • Pishirish bo’limidagi chiqindilarga nimalar kiradi
  • Pivoni pasterizatsiyalash harorati va davomiyligi




    Download 71,33 Kb.
    bet14/21
    Sana10.06.2024
    Hajmi71,33 Kb.
    #262236
    1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   21
    Pivoni pasterizatsiyalash harorati va davomiyligi

    60-620C; 10-20 min

    №151 Fan bobi – 1; fan bo`limi – 1; Qiyinlik darajasi – 3;

    Birinchi sharbat deganda nimani tushunasiz

    Fil’tr chan va fil’tr presdan chiqgan sharbat

    №152 Fan bobi – 1; fan bo`limi – 1; Qiyinlik darajasi – 3;

    Zator tayyorlashda suvning harorati necha gradus bo’lishi kerak

    Zatorni tayyorlash usuliga bog’liq

    №153 Fan bobi – 1; fan bo`limi – 1; Qiyinlik darajasi – 3;

    Diotamit kukuni qanday hususiyatga ega

    Mualloq moddalarni cho’kmaga tushirish

    №154 Fan bobi – 1; fan bo`limi – 1; Qiyinlik darajasi – 3;

    Pishirish bo’limidagi chiqindilarga nimalar kiradi

    Don va qulmoq turpi oqsilli cho’kma

    №155 Fan bobi – 2; fan bo`limi – 1; Qiyinlik darajasi – 3;


    Download 71,33 Kb.
    1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   21




    Download 71,33 Kb.

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Pivoni pasterizatsiyalash harorati va davomiyligi

    Download 71,33 Kb.