“JOURNAL OF SCIENCE-INNOVATIVE RESEARCH IN
UZBEKISTAN” JURNALI
VOLUME 1, ISSUE 7, 2023. OCTOBER
ResearchBib Impact Factor: 8.654/2023 ISSN 2992-8869
270
Чорва
моллари
сонининг
ўсиши
натижасида
чорвачилик
маҳсулотларининг қишлоқ хўжалиги маҳсулотлари умумий ҳажмидаги улуши
1990 йилдаги 36,6% дан 2016 йилга келиб 41% га ўсди. Бунга асосан деҳқон
хўжаликларида чорва моллари сонининг ўсиши ҳисобига эришилди. 2017
йилда йирик шохли қорамолларнинг 94%, қўй ва эчкиларнинг 84,8%,
паррандаларнинг 61,9% деҳқон ва томорқа хўжаликлари улушига тўғри
келган[12]. Натижада 1990-2017 йилларда гўшт (тирик вазнда) ишлаб
чиқаришсалкам 2,9 баробарга, сут 3,3 баробарга, тухум 5,3 баробардан зиёдга
ўсди (3-жадвал).
3-жадвал
Асосий турдаги чорвачилик маҳсулотларини ишлаб
чиқариш ҳажмларининг ўсиши динамикаси (минг тонна)[13]
1990й. 2000й. 2010й. 2015й. 2017й.
2017
йил 1991
йилга
нисбатан %да
Гўшт (тирик
вазнда)
789
,1
84
1,8
14
61,4
20
33,4
2281
,1
289,1
Сут
303
4,2
36
32,5
61
69,0
90
27,8
1008
3,2
332,3
Тухум,
млн.дона
123
1,8
12
54,4
30
61,2
55
35,4
6605
,5
536,2
Қишлоқ хўжалиги озиқ-овқат маҳсулотлари ҳажмининг ва уни қайта
ишлаш ҳажмининг ўсиши натижасида аҳоли жон бошига ишлаб чиқариш
ҳажми ҳам ўсиш тенденциясига эга бўлди (қаранг: 1-расм).
“JOURNAL OF SCIENCE-INNOVATIVE RESEARCH IN
|
