Granulalangan
omixta
yemning ко‘
r
i nis
h i
Omixta yemlarni galet shaklida tayyorlash.
Bunda ma’lum
kolsatmada tayyorlangan omixta yem xamirturush qo‘shib yoki
achitqi ko‘shib aralashtiriladi. Xamir yoyilib, uni ma’lum shaklga
solinadi, galet qilib yopib pishiriladi, sovitilib joylashtiriladi.
O'zbekiston xocjaliklarining ozuqa balansida chigit shrotlari katta
o'rin egallaydi. Chigit shrotlari asosan lipidlar va soapstok bilan
boyitiladi. Shrotni soapstok bilan boyitish uning tarkibidagi moy
miqdorini ancha ko‘paytiiish imkonini beradi, shu bilan. birga shrotda
gossipol kam qoladi va tuzda eruvchan oqsil miqdori ortadi.
G‘zbekistonda yalpi paxta hosili oshgan sayin turli ozuqa, shu
jumladan, chigit sheluxasi yetishtirish ham tobora ko‘paymoqda.
Chigitni qayta ishlaganda uning 30% dan ko‘prog‘i po‘st — sheluxa
tarzida chiqitga chiqadi. Uning tarkibida 3-6% protein, 1-1,5% moy
va 40-44% dan ko‘proq kletchatka bo'ladi.
Chigit sheluxasini lipidlar va shrot changi bilan boyitish va
briketlash y o li bilan uning oziqlik va fizikaviy xossalarini oshirish
asosida tamomila yangi xil ozuqa tayyorlash mumkin (41, 42-jadval).
Briketlashda soapstokdan foydalanish uning ilashimli bo‘lishini, shrot
ham qo'shilishi esa briketlaming yirik bo'lisliini ta’minlaydi.
Sheluxani «В-82-30 А» va boshqa turli markadagi shibbalovchi
mashinada briketlash mumkin (53-rasm).
4 1-jadval
Lipidlar bilaii boyitilgan chigit shrotining
__________kimyoviy t a r k i b i ________________
Ko‘rsatkichlar
Soapstok bilan
boyitilmagan
sochilma shrot
15% soapstok bilan
boyitil-gan shrot
3% soapstok bilan
boyitil-gan shrot
Namligi
6 , 0 0
6,60
6,97
Umumiy
moydorligi
0,65
1,17
1 , 1 2
Qoldiq
moydorligi
1,08
1,78
0,74
Erkin gossipol
0 , 0 0 1
0 , 0 0 1 2
0 , 0 0 2
Bogiangan
gossipol
0,89
0,80
0,70
Umumiy kul
miqdori
6,62
6 , 1 2
6,19
Chigit po'sti
miqdori
24,01
24,37
24,06
Erkin
fosfatidlar
1 , 1 1
1 , 1 2
1 , 2 2
Xom klechatka
13,23
14,13
14,03
Xom protein
40,10
39,88
7,85
Oqsil
38,41
35,19
33,56
|
