Sana. Mavzu: Un va don mahsulotlarining ozuqaviy qiymati va ahamiyati. Xamir turlari. Oshirma va oshirmasdan tayyorlanadigan xamirlar haqida ma'lumot. Amaliy mashg'ulot: Yog'li qatlanib, tayyorlanganxamirdan




Download 2,45 Mb.
bet3/20
Sana26.03.2020
Hajmi2,45 Mb.
#8873
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   20

3

Piyoz , gusht, ziravorlar, tuz

Gusht bilan piyoz mayda to`g`ralib aralash massa hopsil qilinadi va ziravorlar solinadi tabga ko`ra tuz ham.






4

Tayyor dam olib tingan xamir

Tingan xamirni uqlov yordamida yoyib olamiz.



Download 2,45 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   20




Download 2,45 Mb.

Bosh sahifa
Aloqalar

    Bosh sahifa



Sana. Mavzu: Un va don mahsulotlarining ozuqaviy qiymati va ahamiyati. Xamir turlari. Oshirma va oshirmasdan tayyorlanadigan xamirlar haqida ma'lumot. Amaliy mashg'ulot: Yog'li qatlanib, tayyorlanganxamirdan

Download 2,45 Mb.