Sana. Mavzu: Un va don mahsulotlarining ozuqaviy qiymati va ahamiyati. Xamir turlari. Oshirma va oshirmasdan tayyorlanadigan xamirlar haqida ma'lumot. Amaliy mashg'ulot: Yog'li qatlanib, tayyorlanganxamirdan

11

Tayyor somsa

Tayyor somsani issiq choy bilan dasturxonga tortish mumkin

1.Xamir turlari va nomlari haqida ma`lumot bering.

2.Oshirma xamir tayyorlash texnologiyasining ketma ketligini ayting.

3. Qatlanib tayyorlanadigan xamir tayyorlash texnolotgiyasining ketma ketligi haqida ma`lumot bering.

4.Somsa tayyorlash texnologiyasini aytib bering.

Darsga faol qatnashgan o`quvchilarni rag`batlantirish.

“5” “4” “3”