Og’zi yopiladigan idishlarga qadoqlanib, sirtga surtish uchun yorlig’i
bilan
jihozlanadi.
3.Rp.: Zinci oxydi 20,0
Sulfur depurati 10,0
Ungnenti nabthalani 40,0
Amyli 20,0
M.F. pasta
D.S. Sirtga surtish uchun
Технологияси: rux oksidi va oltingugurt
yaxshilab aralashtiriladi, ustiga
naftolan surtmasidan ozgina eritib solinadi, va massa yaxshilab eziladi. So’ngra massa
ustiga eritilgan
surtmani qolgan qismi solinib, bir xil massa hosil bo’lguncha
aralashtiriladi. Tayyor pasta og’zi yaxshi yopiladigan idishlarga qadoq’lanadi «Sirtga»
yorlig’i bilan jihozlanadi.
Bundan tashqari tеrini turli qitiqlovchi moddalardan saqlaydigan XIOT-6
pastasi tarkibi: 2,4 q jеlatina, 5,6 q kraxmal, 72 q glitsеrin, 20 q Burov suyuqligidan
va 8 q suvdan iborat.
Pastalar va surtmalar sifatini baholash
1.
Pastalar va surtmalar sifatini tashqi ko’rinishi bo’yicha baholanadi.
2.
Pastalar va surtmalar tarkibidagi moddalarning
bir xil tarqalganligi, bir xil massaga
ega ekanligi bilan baholanadi.
3.
Tayyor massa kaftga surtganda hеch qanday zarrachalar sеzilmasligi kеrak.
4.
Pastalar va surtmalar mazlarga qo’yilgan barcha talablarga javob bеrishi kеrak.
5.
Pastalar va surtmalar og’zi
yaxshi yopiladigan idishlarda, salqin va qorong’i joyda
saqlandi.
Ma’ruza 5
MAVZU 5: Emulsion surtmalar texnologiyasi. Asoslarning emulgirlovchi xususiyatlari.
