D.S. 1 osh qoshiqdan kuniga 3 mahal.
Emulgator sifatida 10% li kraxmal kleysterini ishlating.
Pasport.: Kraxmaldan 5,0
Sovuq suvdan 10 ml
Issiq suvdan 35 ml
Kanakunjut moyidan 10,0
Tozalangan suvdan 40 ml
Umumiy og‘irlik 100 g
Texnologiyasi: Dastlab 50 g kraxmal eritmasi tayyorlab olinadi, so‘ng
uni sovitib
hovonchaga solinadi. Ustiga oz-ozdan 10 g kanakunjut moyi qo‘shib emulgirlanadi. Birlamchi
emulsiya hosil bo‘lgach, 40 ml suv qo‘shiladi.
Rp: Olei Ricini 10,0
Tvini - 80. 4,0
Ag. purificatae 100,0
M.D.S. 1 osh qoshiqdan kuniga 3 marta.
Oldin Tvin-80
eritmasi tayyorlanadi, buning uchun u teng miqdordagi suvda eritiladi.
Undan keyin hovoncha dastasini to‘xtovsiz ravishda harakatlantirib kunjut yog‘ini oxirigacha
emulgirlanadi.
