• Asosiy adabiyotlar
  • Qo‘shimcha adabiyotlar
    		•

    VII. Kreditlarni olish uchun talabalar




    Download 115,5 Kb.
    bet5/6
    Sana03.01.2024
    Hajmi115,5 Kb.
    #129683
    1   2   3   4   5   6
    Bog'liq
    Mahsulotlar havfsizligi va sifat menejmenti dastur (6)

    VII. Kreditlarni olish uchun talabalar:
    Fanga oid nazariy va uslubiy tushunchalarni to‘la o‘zlashtirish, taxlil qilish natijalarini to‘la aks ettira olish, o‘rganilayotgan jarayonlar haqida mustaqil mushoxada yuritish va joriy, oraliq nazorat shakllarida berilgan vazifa va topshiriqlarni bajarish, yakuniy nazorat bo‘yicha yozma ishni topshirish.



    6

    Asosiy adabiyotlar

    1. Исматуллаев П.Р., Ахмедов Б.М., Матякубова П.М., Хамрокулов Ғ.Х., Тураев Ш.А. Сифат менежменти тизими ва уни сертификатлаштириш. Дарслик. Тошкент, “Сано-стандарт”, 2014. – 330 б.

    2. Ахмедов Б.М., Исматуллаев П.Р. и другие «Основы системы менежмента качества», учебное пособие – Ташкент: «Узбекистан», 2009 г.

    3. Горбашко, Е. А. Управление качеством: учебное пособие. - СПб. [и др.]: Питер, 2008. - 382 с.

    4. А. В. Воронцова. А.Г. Рыбка Управление качеством при производстве пищевой продукции // Учебное пособие Тюмень Издательство Тюменского государственного университета 2011, 156-с.



    Qo‘shimcha adabiyotlar

    1. Ўзбекистон Республикаси Конституцияси - Т.: “Ўзбекистон”, 1992.

    2. Акименко Е. Внедрение системы управления безопасностью пищевой продукции // Стандарты качества. 2008. № 2. С. 90–92.

    3. Аршакуни В. Л. От системы HACCP — к системе менеджмента безопасности пищевой продукции по ИСО 22000 // Стандарты и качество. 2008. № 2. С. 88–89.

    4. Савина В. О. Особенности интеграции систем менеджмента // Методы менеджмента качества. 2010. № 1. С. 20–25.

    5. Соклаков В. В., Михеев Е., Челориди В. Требования международного стандарта ISO 22000:2005 как основа обеспечения безопасности пищевых продуктов // Управление качеством. 2008. № 6. С. 38–39.

    6. Сопин В. Ф., Приймак Е. В. Взаимосвязь принципов HACCP и требований стандарта ISO 9001:2000 // Методы менед-жмента качества. 2006. № 11. С. 22–24.

    7. Сурак Джон Г. Рецепт безопасной пищевой продукции: ИСО 12. 22000 и HACCP: пер. с англ. В. В. Алексеев // Стандарты и качество. 2008. № 2. С. 96–100.

    8. Тавер Е. К. Цена качества // Стандарты и качество. 2010. № 4. 13. С. 62–66.

    9. Чайка И. К., Аршакуни В. Л. Системы качества, основанные на принципах HACCP: разработка и сертификация // Стандарты и качество. 2005. № 5. С. 137–139.




    Download 115,5 Kb.
    1   2   3   4   5   6




    Download 115,5 Kb.
    Bosh sahifa
    Aloqalar
        Bosh sahifa
    Dərs
    Mühazirə
    Qaydalar
    Referat
    Xülasə
    Yazı


    VII. Kreditlarni olish uchun talabalar

    Download 115,5 Kb.