Ўзбекистон республикаси олий ва ўрта махсус таълим вазирлиги

Emulgator

Xozirda sintetik kimyoni rivojlanganligi konservantlarni nomenklaturasini kengayishiga omil bo‘ladi va ularni tasniflash masalasi muhim

Kimyoviy nuqtai nazardan konservantlar tasniflanadi:

1. 
   Noorganik birikmalar
   
2. 
   Metalloorganik birikmalar
   
3. 
   Organik birikmalar
   

• 
  spirtlar;
  
• 
  fenollar;
  
• 
  organik kislotalar;
  
• 
  to‘rtlamchi ammoniyli birikmalarning tuzlari;