Mevalarni quritishga kelib tushish mavsumi Mahsulot turi May Iyun
Iyul
Avgust
Sentyabr
Oktyabr
III
I
II
III I
II
III I
II
III I
II
III I
II
III
Olcha
O‟rik
Olma
Nok
Anjir
Shaftoli
Uzum
1-vazifa. Quritishga keltirilgan 400 t olmaning 200 tonna-sini yaxshilangan va 200 tonnasini oddiy
usulda quritish uchun talab etiladigan uskuna va materiallar hamda kuritish maydonini hisoblang.
Ishlash tartibi : topshiriq 5 va 6-jadvallardan foydalan- gan holda echiladi.
1. Jadvaldan foydalanib olmani quritish muddati topiladi, ya‟ni: oddiy usulda - 14 kun.
Yaxshilangan usulda – 10 kun
2. Quritishlar soni qancha? Buning uchun - jadvaldan quritishga kelib tushish mavsumini maxsulotning
kurish muddatiga bo‟linadi, ya‟ni: Oddiy usulda: 100 : 14 q 7 marta.
Yaxshilangan usulda: 100 : 10 q 10 marta
3. Bitta partiyada qancha mahsulot quritiladi? Buning uchun quritiladigan jami mahsulotni quritishlar
soniga bo‟lib topamiz, ya‟ni; oddiy usulda: 200 t: 7 q 28,5t.
Yaxshilangan usulda: 200 t : 10 q 10 t
4. Bitga partiya mahsulotni quritish uchun qancha patnis kerak? Oddiy usulda: 28,5 t : 3 kg q 9500 dona.
Yaxshilangan usulda: 10 t: Zkg q 3333 dona
5. Jami mahsulot uchun talab etiladigan oltingugur va osh tuzi? Oltingugurt - 400 t x 2kg q 800 kg
Osh tuzi - 200 t x 2 kg q 400 kg
6. Mahsulot partiyasini quritish uchun qancha maydon kerak?
Oddiy usulda 28,5 t : 12 kg/m
2
q 2375 m
2
Yaxshilangan usulda 10 t : 10 kg/m
2
q 1000 m
2
Shu usulda quyidagi vazifalarni bajaring.
2-vazifa. Mavsum davomida keltiriladigan 300 t uzum mevasidan 125 t mahsulotni sabza, 100 t
mahsulotni shig‟ani va 75 t mahsulotni bedona usulida quritish uchun zarur materiallar, uskunalar va
quritish maydoniga bo‟lgan talabni aniqlang.
3-vazifa. Mavsum davomida keltiriladigan 180 tonna o‟rik mevasidan 80 tonnasini turshak, 50
tonnasini quraga va 50 tonna mahsulotni qaysa usulida kuritish uchun zarur materiallar, uskunalar va
quritish maydoniga bo‟lgan talabni aniqlang?
4-vazifa. Mavsum davomida keltiriladigan 30 t olxo‟ri mevasining 20 tonna qismini danakli va 10
tonnasini danaksiz usulda quritish uchun zarur materiaplar va quritish maydoniga bo‟lgan talabni
aniklang.
Yeslatib o‟tish kerakki, xo‟jaliklarda quritish maydonidan tashqari soyaki usulda quritiladigan
mevalar (xususan, uzum) uchun maxsus soyaki xonalar ham quriladi. Soyaki xonalar paxsa devordan
quriladi, ularning ikki tomonidagi devorida havoning yaxshi aylanib turishi uchun juda ko‟p tirqishlar
qoldiriladi. Bunday soyakixonalarda qurigan mahsulotning sifati, tayyor mahsulot chiqishi va vitaminlilik
