• 2-vazifa. 20 t olmani joylashtirish uchun quyidagi rasmda ko‟rsatilgan qutilarga bo‟lgan talabni aniqlang (2-rasm). Bunda olma qutilarining sig‟imi 8 kg. 3-vazifa.
  • Vaqtinchalik omborlarda saqlangan sabzavotlarni realizasiyaga tayyorlash.
  • Jihoz va materiallar
    		•

    1-амалий машғулот




    Download 1,24 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet78/86
    Sana11.06.2024
    Hajmi1,24 Mb.
    #262670
    1   ...   74   75   76   77   78   79   80   81   ...   86
    Bog'liq
    birlamchi ishlov berish saqlash va quritish

    Ishni bajarish tartibi:
    1. Paketlar sonini aniqlash uchun jami mahsulot og‟irligi bitta paketning sig‟imiga bo‟linadi: 
    25 t : 4 kg 25000 kg : 4 kg 6250 dona 
    2. Paketlarni joylashtirish uchun jami qutilar sonini topish uchun qutilar soni uning sig‟imiga 
    bo‟linadi: 
    6250 dona : 5 paket/quti 1250 dona
    2-vazifa. 
    20 t olmani joylashtirish uchun quyidagi rasmda ko‟rsatilgan qutilarga bo‟lgan talabni 
    aniqlang (2-rasm). Bunda olma qutilarining sig‟imi 8 kg. 
    3-vazifa. 
    Urug‟lik kartoshkani ombordan chiqarish uchun havoning harorati va nisbiy namligi 
    tartibini rostlashni adabiy ma‟lumotlardan foydalangan holda yoritib bering va 80 tonna urug‟lik 
    kartoshka uchun qoplar sonini toping. Qoplarning sig‟imi 50 kg. 
    Vaqtinchalik 
    omborlarda 
    saqlangan 
    sabzavotlarni 
    realizasiyaga 
    tayyorlash.
    Ma‟lumki 
    sabzavotlar vaqtinchalik omborlarda saqlanganda ularning usti somon va tuproq bilan berkitilgan bo‟ladi. 
    Mahsulotlar 
    vaqtinchalik 
    omborlardan 
    olingach, 
    ular 
    ham 
    ombor yoki vaqtinchalik tayyorlov 
    bostirmalariga keltiriladi. Bu erda sabzavotlar maxsus tozalovchi uskunalar vositasida tuproq va somon 
    aralashmalaridan tozalanadi. So‟ngra mahsulotlar saralanadi. Saralashda chirigan, qorayib qolgan va 
    mexanik shikastlangan mahsulotlar olib tashlanadi.
    Saralangan sabzi ildizmevalari maxsus yuvuvchi moslamalarda yuviladi va yaxshilab quritiladi. 
    Saralangan va tozalangan sabzavotlar qadoqlanadi va realizasiya bo‟limiga yuboriladi. 
    Jihoz va materiallar:
    adabiyotlar, chizg‟ich, qalam, qadoqlash materiallari, kalkulyator. 

    57 
    Nazorat savollari:
    1.
    Saqlash mavsumi davomida meva-sabzavotlarni realizasiyaga tayyorlash deganda nimani 
    tushunasiz?
    2.
    “Terlab qolish” deb nimaga aytiladi ?
    3.
    Vaqtinchalik omborlarda mahsulotlarni realizatsiyaga tayorlashni tushuntiring.
    4.
    Doyimiy omborlarda mahsulotni realizatsiyaga tayorlash jihozlarini keltiring.


    Download 1,24 Mb.
    1   ...   74   75   76   77   78   79   80   81   ...   86




    Download 1,24 Mb.
    Pdf ko'rish