• «Lavlagi strujkasi» iborasi nimani anglatadi va uning olchamlari qanday ahamiyatga ega
  • Diffuzion sharbatni saturatsiyalash qanday amalga oshiriladi Sharbat qanday maqsad uchun sulfitlanadi
  • Suyuq shakar qanday maqsadlar uchun ishlab chiqariladi Test namunalari Qaysi moddalar noqandlarga tegishli emas
  • Qaysi javobda diffuzion sharbatni tozalash bosqichlari ketma-ketligi to‘g‘ri keltirilgan
  • Sharbatni isitish, defekatsiyalash, saturatsiyalash, sulfitlash. Sharbatni isitish, defekatsiyalash, sulfitlash, saturatsiyalash.
    		•

    B isaboyev, Z. Sh. Sapayeva, Z. J. G'Ulomova oziq-ovqat texnologiyasi asoslari o'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta’lim vazir/igi tomonidan 5541100 «Oziq-ovqat texnologiyasi»




    Download 1,23 Mb.
    bet118/231
    Sana13.02.2024
    Hajmi1,23 Mb.
    #155970
    1   ...   114   115   116   117   118   119   120   121   ...   231
    Bog'liq
    Sapayeva, Z. J. G\'Ulomova oziq-ovqat texnologiyasi asoslari-fayllar.org

    NAZORAT SAVOLLARI


    1. «Shakar» va «Qand» so'zlari nimani anglatadi?


    2. «Noqandlar» so‘zi nimani anglatadi?


    3. «Sharbatning tozaligi» iborasi nimani anglatadi?


    4. Shakar ishlab chiqarish namunaviy texnologik sxemasi qaysi bosqichlardan iborat?


    5. «Lavlagi strujkasi» iborasi nimani anglatadi va uning o'lchamlari qanday ahamiyatga ega?


    6. Lavlagi strujkasini qarama-qarshi oqimda qandsizlantirish qanday amalga oshiriladi?


    7. Diffuzion sharbatni defekatsiyalash mohiyati nimadan iborat?


    8. Diffuzion sharbatni saturatsiyalash qanday amalga oshiriladi?


    9. Sharbat qanday maqsad uchun sulfitlanadi?


    10. «O'ta to'yinish koeffitsiyenti» iborasi nimani anglatadi?


    11. Shakar kristallarini olish jarayoni qanday amalga oshiriladi?


    12. Suyuq shakar qanday maqsadlar uchun ishlab chiqariladi?


    Test namunalari


    1. Qaysi moddalar noqandlarga tegishli emas?


    A. Redutsiyalovchi qandlar. B. Saxaroza.
    C. Eruvchan azot moddalar. D. Mineral moddalar.


    1. Qaysi javobda diffuzion sharbatni tozalash bosqichlari ketma-ketligi to‘g‘ri keltirilgan:


    1. Defekatsiyalash, sulfitlash, sharbatni isitish, saturatsiyalash.


    2. Sharbatni isitish, saturatsiyalash, defekatsiyalash, sulfitlash.


    3. Sharbatni isitish, defekatsiyalash, saturatsiyalash, sulfitlash.


    4. Sharbatni isitish, defekatsiyalash, sulfitlash, saturatsiyalash.



    1. Download 1,23 Mb.
    1   ...   114   115   116   117   118   119   120   121   ...   231




    Download 1,23 Mb.
    Bosh sahifa
    Aloqalar
        Bosh sahifa
    Dərs
    Mühazirə
    Qaydalar
    Referat
    Xülasə
    Yazı


    B isaboyev, Z. Sh. Sapayeva, Z. J. G'Ulomova oziq-ovqat texnologiyasi asoslari o'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta’lim vazir/igi tomonidan 5541100 «Oziq-ovqat texnologiyasi»

    Download 1,23 Mb.