• Glyukozaning katabolizmi
  • Uglevodlarning hazmlanishi va so‘rilishi




    Download 4,12 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet120/273
    Sana21.05.2024
    Hajmi4,12 Mb.
    #249242
    1   ...   116   117   118   119   120   121   122   123   ...   273
    Bog'liq
    Sobirova-R.A-biokimyo

    Uglevodlarning hazmlanishi va so‘rilishi
    Polisaxaridlar va disa-
    xaridlar oshqozon-ichak
    traktida hazmlanib mono-
    saxaridlarga aylanadi.
    Hazmlanish og‘iz bo‘shli-
    g‘ida so‘lak tarkibidagi
    amilaza va maltaza fer-
    mentlari ta’sirida bosh-
    lanib, asosiy hazmlanish
    o‘n ikki barmoqli ichak va
    ingichka ichakning bosh-
    lang‘ich qismida (pH 8-9)
    boradi. Oshqozonda uglevodlarning parchalovchi fermentlar yo‘q.
    Uglevodlarning hazmlanishini ta’minlaydigan amilaza, saxaroza,
    maltaza, laktaza, amilo-1,6-glyukozidaza fermentlari oshqozon osti bezi
    va ingichka ichak shilliq qavatida ishlanib chiqadi. Kletchatka
    (oshqozon-ichak traktida) hazmlanmaydi va najasni hosil bo‘lishini
    ta’minlaydi.
    Monosaxaridlar (asosan glyukozaga aylangan holatda) ingichka
    ichak epiteliysidagi mikrovorsinkalar orqali ATF sarflanishi bilan
    56-rasm.
     
    Uglevodlarning fazoviy ko‘rinishi


    207
    (konsentratsiya gradiyentiga qarshi) so‘rilib qonga o‘tadi. (Ovqat bilan
    uglevodlar oshiqcha miqdorda iste’mol qilinganda, oz miqdorda
    saxaroza, laktozalar ham so‘rilishi mumkin. Ammo ular organizmda
    foydalanilmaydi, siydik orqali chiqarilib yuboriladi).
    Qon bilan glyukoza jigarga boradi va uning ma’lum miqdori
    glikogenga aylanadi, asosiy miqdori esa qon bilan hamma to‘qima
    hujayralariga yetkaziladi. Qonda glyukozaning miqdori normada
    (sog‘lom kishilar qonida) 70-120 mg % (yoki «CI» bo‘yicha 3,6-6,1
    mmol/l) bo‘ladi.
    Glyukozaning katabolizmi
    Glyukoza to‘qimada asosan kislorod ishtirokida hamda kislorodsiz
    sharoitda parchalanishi mumkin. Buning uchun glyukoza avvalo
    geksokinaza fermenti ta’sirida, ATF sarflanishi bilan glyukoza-6-
    fosfatga aylanadi. Faollashgan glyukoza-6-fosfatni taxminan 65%
    to‘qimada parchalanadi; 30% yog‘ga, 5% esa glikogenga aylanadi.
    Glyukozaning parchalanishi 3 xil yo‘l bilan yuz beradi:
    a) aerob (kislorodli) parchalanish;
    b) anaerob (kislorodsiz) parchalanish;
    d) pentozofosfat (apotomik) parchalanish.

    Download 4,12 Mb.
    1   ...   116   117   118   119   120   121   122   123   ...   273




    Download 4,12 Mb.
    Pdf ko'rish

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Uglevodlarning hazmlanishi va so‘rilishi

    Download 4,12 Mb.
    Pdf ko'rish