|
Federal budjetli oliy kasb
| | bet | 8/47 | | Sana | 22.02.2024 | | Hajmi | 8,32 Mb. | | #160526 |
Bog'liq ce4622e1-c0c5-4bb1-889d-d5083c84ae16 (1)Indeks
|
Ma'nosi
|
1
|
2
|
Ishlash, kg/soat
|
5000
|
Ishlash bosim, MPa
|
20
|
Gomogenlashtirilgan mahsulotning harorati, o C
|
60…80
|
Elektr dvigateli: turi
kuch, kVt
chastota aylanish, min - 1
|
AO2-82-6 40
980
|
Chastotasi aylanish genikulyar mil, min - 1
|
350
|
Raqam pistonlar, Kompyuter
|
3
|
Diametri pistonlar, mm
|
45
|
Ko'chirish pistonlar, mm
|
60
|
Miqdori qadamlar gomogenlashtirish
|
2
|
O'lchovli o'lchamlari, mm:
|
|
uzunligi
|
1430
|
kengligi
|
1110
|
balandligi
|
1640
|
Og'irligi, kg
|
1710
|
GOMOGENIZATÖR K5 - OGA
Gomogenizator K5-OGA sutni qayta ishlash uchun mo'ljallangan. Bu sutni issiqlik bilan ishlov berish liniyasini yakunlovchi yuqori samarali beshta pistonli gomogenizatorlarga tegishli.
Gomogenizator K5-OGA (1.10-rasm) ramka, haydovchi, korpusdan iborat. krank mexanizm, piston blok, gomogenlashtiruvchi bosh, bosim o'lchagich, xavfsizlik valfi, moylash va sovutish tizimlari.
To'shak profilli po'latdan yasalgan payvandlangan ramka shaklida ishlab chiqariladi, burchaklar bilan mustahkamlanadi va tashqi tomondan po'lat plitalar bilan qoplangan. Uning ichiga o'rnatilgan elektr motor Va nasos tizimlari moylash materiallari Elektr dvigateli belgilangan aylanuvchi stolda pechka, qaysi dam oladi yoqilgan boshliqlar, payvandlangan ramkaning pastki plitasiga. Kamarlar harakatlanish orqali chiqariladi yoki tortiladi bitta oxiri aylanuvchi plitalar birga ikki vintlardek, o'rnatish
dangasa yon tomonda.
Soqol tizimining yog 'nasosi ramka burchaklaridan biriga o'rnatiladi. Kirish Kimga elektr motor Va nasos tizimlari moylash materiallari Bu yon tomonga qaragan choyshablarni olib tashlash orqali amalga oshiriladi.
K5-OGA gomogenizator drayveri V-kamarli elektr motorni o'z ichiga oladi transfer Va oraliq mil Bilan spiral silindrsimon tishli. Elektr dvigatelidan tork oraliq milga uzatiladi orqali o'n xanjar "G" tipidagi kamarlar uzunligi 3150 mm va ikkita kasnak - diametri 425 mm bo'lgan haydovchi va 630 mm diametrli boshqariladigan.
Haydovchi kasnagi milga biriktirilgan shkiv korpusidagi burg'ulash orqali qulflash vinti bo'lgan elektr motor va maxsus yuvish va vintlar bilan boshqariladigan dvigatel. V oxiri mil O'rta mil ichida o'rnatilgan ikki o'jar rolikli podshipniklar gomogenizator korpusining yon tomonlariga o'rnatiladi va bir tomondan konsolga o'rnatilgan boshqariladigan g'altakni, ikkinchi tomondan esa oraliq tishli vintli uzatmani olib yuradi. Kasnak tomonida oraliq milya mustahkamlangan manjet bilan muhrlangan.
Qo'zg'aluvchan spiral tishli uzatma ishga tushadi va uzatadi krank mexanizmining krank miliga to'g'ridan-to'g'ri o'rnatiladigan boshqariladigan vitesning harakati. Bir juft tishli uzatmalar maxsus bo'linish halqalari bo'lgan bosim ko'taruvchi qopqoqlar bilan lateral siljishdan saqlanadi .
Gomogenizator korpusi o'z ichiga oladi krank mexanizmi, oraliq mil, sovutish tizimining sariqlari, moylash tizimining filtri va piston bloki unga biriktirilgan. Korpus ramkaning uchta bo'ylama kanaliga o'rnatiladi, unga bosslarga vidalangan murvatlar bilan biriktiriladi va moylash moyining drenajlanishini osonlashtirish uchun eğimli pastki qismi bo'lgan rezervuar shaklida amalga oshiriladi. Uning devorlarida qattiqlashtiruvchi qovurg'alar mavjud.
Korpusning old qismida krank mexanizmining slayderlari uchun bronza yenglari mahkamlangan hidoyat stakanlari mavjud. V ular orqali bosing qo'nishlar. IN maqsadlar oldini olish JSSV-
Ish paytida yenglarning harakatlanishini ta'minlash uchun ular ajralish chizig'i bo'ylab uchida qarama-qarshi vintlar bilan qulflanadi.
Yoniq orqa devor uy-joy e'lon qilingan quvurlar Uchun chiqish yog'lar Kimga yog 'indikatori va drenaj vilkasi, tepasida esa olinadigan qopqoq bilan yopiladi. Oraliq va krank vallar rulmanli podshipniklarga o'rnatiladigan joylarda korpusning yon tomonlari ularning qopqoqlari bilan podshipniklar bilan jihozlangan. Tashqarida Kimga yon devorlar mustahkamlangan boshliqlar Uchun ob'ektlar korpusni o'rnatish va tashish paytida gomogenizatorni ko'tarish.
1
- qo'llab-quvvatlovchi oyoqlar; 2 - yotoq; 3 - aylanuvchi plastinka; 4 - elektr motor; 5
- krank mexanizmi; 6 - bosim o'lchagich boshi; 7 - piston; 8 - piston bloki; 9 - o'chirish valfi
Chizma 1.10 - Gomogenizator K5 - OGA
Krank mexanizmi Bilan besh pistonlar har birining diametri 45 mm bo'lgan, daqiqada 360 ta ish zarbasi, cho'zilgan slayderlar, siqilgan orqasida tashqarida bronza yenglar Va
sovutish suvi reflektorlariga ega. 35 mm bo'lgan birlashtiruvchi novda jurnallarining eksantrikligi bo'lgan mexanizmning besh tizzali mili ta'minlash uchun eksa bo'ylab o'tish kanaliga ega. moylash yog'lar Kimga bronza qo'shimchalar orqali ishqalanish yuzalariga neft chiqishi bilan unga perpendikulyar burg'ulashlar. Krank mili aylanganda, bo'lingan bronza qoplamalar krank mexanizmini yig'ishda o'rnatiladigan tiqinlar orqali burilishni oldini oladi. uyalar aloqa qilishda astarlardan birining sirtlari va katta bog'lovchi novda boshining qopqog'i.
Piston bloki korpusning oldingi chiqadigan qismiga ulashgan bo'lib, u sovutish suvini yig'ish uchun xizmat qiladi va blokning chetlari bo'ylab teshiklardan o'tadigan ikkita pin bilan ushlab turiladi. Piston bloki va pistonlarning hizalanishi uni pinlar bilan mahkamlash orqali erishiladi. Beshta pistonli blokning klapanlari va o'rindiqlari bo'lgan ish kameralarining har biri sut gomogenizatorlarining boshqa modellariga o'xshash tarzda ishlab chiqilgan.
Ikki bosqichli gomogenlash bosh, manometrik qurilma, xavfsizlik valfi, moylash va sovutish tizimlari gomogenizatorning bir xil tarkibiy qismlaridan tubdan farq qilmaydi. A1-OGM.
K5-OGA gomogenizatorining korpusi devorlardan bir oz masofada joylashgan ramkaga yotqizilgan yupqa qatlamli po'lat bilan qoplangan. uylar. ostida qaragan e'lon qilingan V-kamar efirga uzatish. Astar tepada olinadigan qopqoq bilan jihozlangan, bu gomogenizatorning harakatlanuvchi qismlariga kirishni yaxshilaydi va unga sodda ko'rinish beradi.
Mashina to'shagi yostiqli oltita sozlanishi oyoqqa tayanadi. Ramkaning pastki qismida topraklama vinti o'rnatilgan.
K5-OGA gomogenizatori idoralararo sinovlardan o'tdi, bu esa oldingi Uzoq muddat ekspluatatsiya V ishlab chiqarish sharoitlar va tavsiya etiladi Kimga serial ishlab chiqarish. Texnologik testlar amalga oshirildi yoqilgan Ostankino sut mahsulotlari o'simlik Moskva uyushmalar
Gomogenizator 3.2 bilan sutni issiqlik bilan ishlov berish liniyasida ishlagan "Sut" Va 6% yog'li tarkib da harorat oldin 85 °C Va bosimlar oldin 23 MPa.
Pasterizatsiyalangan sut markazdan qochma nasos yordamida gomogenizatorga etkazib berildi, Va keyin gomogenlash birlashtirildi oraliq idish. Mashinaning ishlashi spetsifikatsiyaga to'g'ri keldi va VNIMI usuli yordamida homogenlash samaradorligi aniqlandi. Yog 'miqdori 3,2% bo'lgan sut uchun bosimga qarab gomogenizatsiya darajasi quyidagilarga to'g'ri keldi. qiymatlar: da bosim 5 MPa - 37,3%, da 10 MPa - 64,4%;
da 15 MPa – 71,2% Va da 20 MPa - 79,7%. Da gomogenlashtirish 6 % oy
loka at bosim 5 MPa - 45,7%, da 10 MPa - 72,8%; da 15 MPa - 74,3%; 20 MPa da - 76,6% va 22,6 MPa da - 81%. Elektr xarajatlari quyidagi miqdorlarda ifodalanadi: bo'sh turganda - 27 kVt; bosim ostida 5 MPa – 33 kVt; da 10 MPa - 42 kVt; da 15 MPa - 52 kVt; da 20 MPa - 70 kVt.
Jadval 1.4 - Texnik xarakterli gomogenizator K5 - OGA
|
| |
