• 12) Trixinellyozla yoluxmuş ətin gigiyenik rəyi necə olmalıdır
  • 13) Tərkibində hansı maddənin artıq olduğuna görə bişmiş kolbasalar xüsusən tez xarab olan ərzaqlara aiddirlər
  • 14) Bişmiş kolbasaların tərkibində nitratların miqdarı neçə mq/kq-dan artıq olmamalıdır
  • ) Əmək gigiyenası həkiminin peşə fəaliyyətinin təbliğat funksiyası nədən ibarətdir?




    Download 0.83 Mb.
    bet4/271
    Sana24.03.2017
    Hajmi0.83 Mb.
    #1399
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   271
    11) Hansı helmintoz zamanı ət texniki utilizasiya prosesinə məruz qalır?

    A) Trixinellyoz

    B) Teniidoz

    C) Fassiolyoz

    D) Finnoz

    E) Exinokokkoz


    Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
    12) Trixinellyozla yoluxmuş ətin gigiyenik rəyi necə olmalıdır?

    A) Yarımfabrikatlarda istifadə

    B) Zərərsizləşdirmədən sonra qida üçün icbari qaydada qəbulu

    C) Qida üçün yararlı deyil

    D) Məhdudiyyətsiz olaraq qida qəbulu üçün yararlıdır

    E) Heyvan yemində istifadə


    Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
    13) Tərkibində hansı maddənin artıq olduğuna görə bişmiş kolbasalar xüsusən tez xarab olan ərzaqlara aiddirlər?

    A) Su


    B) Karbohidratlar

    C) Yağlar

    D) Nitritlər

    E) Mineral maddələr


    Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008
    14) Bişmiş kolbasaların tərkibində nitratların miqdarı neçə mq/kq-dan artıq olmamalıdır?

    A) 30 mq/kq

    B) 20 mq/kq

    C) 50 mq/kq

    D) 10 mq/kq

    E) 40 mq/kq


    Ədəbiyyat: Г.Г.Онищенко. «Гигиена питания» Москва, 2008


    Download 0.83 Mb.
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   271




    Download 0.83 Mb.

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    ) Əmək gigiyenası həkiminin peşə fəaliyyətinin təbliğat funksiyası nədən ibarətdir?

    Download 0.83 Mb.