Vodorod peroksidi hujayrada boradigan reaksiyalar natijasida ho
sil bo4 lib, juda toksik zararlidir va hujayradan chiqarilishi kerak. Bu
vazifani peroksisomalar tarkibidagi katalaza fermenti bajarib uni suv
va kislorodga parchaiaydi.
Umumhujayraviy vazifasi hujayraga oziq moddalar tarkibi bilan
kiradigan uzun zanjirli yog4 kislotalarini parchalashdan iborat. Jigar
hujayralari peroksisomalarga boy bo4lib organizmga tushayotgan etil
spirtining 50% bu yyerda asetildegid va sirka kislotasigacha parcha
iaydi. Alkogolni (arabcha- al-kuhl-ingichka kukun) uzoq muddat va
katta dozalarda iste’mol qilish, jigar hujayralari tarkibida sirka kislo-
tasi miqdorining ko4payishiga va undan yog4 kislotalari sintezlanish-
iga olib keladi. Natijada, lipidlar miqdori ko‘payib sirroz (yunoncha-
sariq) kasali rivojlanadi.
O'simliklarda uchraydigan peroksisomalar 3 guruhni tashkil qila
di:
1 .Glioksisomalar-yog4larga boy urug‘larda lipidlaming saxaro-
zaga parchalanishida ishtirok etadi.
2.Barglarda uchraydigan peroksisomalar mitoxondriya va pias-
tidalar bilan bog4liq bo4lib nafas olishda ishtirok etadi.
3.Boshqa turdagi to4qimalarda uchraydigan differensiatsiyalan-
magan peroksisomalar.