|
Ш.Б.Донаев, независимый исследователь, ТГТУ
Pdf ko'rish
|
| bet | 363/447 | | Sana | 15.07.2024 | | Hajmi | 9,47 Mb. | | #267669 |
Bog'liq Сборник готовыйШ.Б.Донаев, независимый исследователь, ТГТУ
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ЗЕРНОВОЙ ОТРАСЛИ
В нашей современной жизни основными потребительскими товарами служат мясо,
фрукты и овощи, а также зерновые и бобовые и продукты питания, изготовленные из них.
Среди них несравненно место початков, зерна и зернопродуктов и семян. Существует два
основных типа зерновых: зерновые культуры, такие как пшеница, рожь и кукуруза, и бобовые,
такие как фасоль, маш, чечевица, арахис и соевые бобы. В связи с тем, что многие зерновые
продукты могут храниться длительное время, транспортироваться на большие расстояния, их
можно перерабатывать в муку, масло, а отходы этих продуктов могут повторно
использоваться животными и человеком, это чрезвычайно важно в повседневной жизни.
По статистическим данным, основная часть зерна и зернопродуктов используется на
корм животным, сравнительно небольшая часть потребляется людьми. Кроме того, в
последние годы все более популярным становится производство химического вещества
этанола из зерновых продуктов. Во всем мире темпы производства этанола из зерновых
продуктов утроились по сравнению с предыдущими временами, и этанол в основном
производится путем ферментации сахарного тростника и кукурузных початков. Его можно
смешивать с бензином и использовать в качестве топлива для автомобилей. Вышеописанное
гибридное моторное топливо менее вредно для окружающей среды, чем стандартный бензин.
Следует отметить, что как один из важнейших продуктов питания пшеница и изделия
из ее муки принимают активное участие в нашей повседневной жизни. Также пшеница
занимает второе место в мире среди зерновых продуктов по площади посевов и общему
объему производства. В 2021-2022 сельскохозяйственном году объем мирового производства
пшеницы превысил почти 778 миллионов тонн. Это на четыре миллиона тонн больше, чем в
2020-2021 сельскохозяйственном году. В 2022-2023 сельскохозяйственном году запасы
пшеницы по всему миру, по прогнозам, достигнут 286 миллионов тонн.
Пшеница является одним из наиболее широко производимых зерновых культур в мире
и лидирует на зерновом рынке по объемам производства и продаж наряду с кукурузой и рисом.
Пшеница является важным товаром из-за ее прочности, долговечности и широкого
использования в качестве муки. Импорт и экспорт пшеницы и продуктов из пшеницы
считается одним из самых прибыльных видов бизнеса во всем мире.
|
| |
