|
Mundarija: K
|
| bet | 1/7 | | Sana | 23.01.2024 | | Hajmi | 3,74 Mb. | | #143899 |
Bog'liq Ravshan loyiha ishi
Mundarija:
KIRISH
NAZARIY QISIM
1.1 Mamlakat iqtisodiyotida mehmonxona xo’jaligining tutgan o’rni va rivojlanish bosqichlari.
1.2 Mehmonxona xo’jaligida samarali korporativ boshqaruvni tashkil etishning o’ziga xos xususiyatlari.
1.3 Mehmonxona xo’jaligida zamonaviy korporativ boshqaruv uslublarini joriy etishning xorij tajribasi.
AMALIY QISM
2.1 Mehmonxona web saytini yaratish.
2.2 Web sayt yaratish kodlari
ILOVA.
XULOSA.
FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR RO’YXATI.
KIRISH
Hozirgi vaqtda mehmonxona korporatsiyalari mehmonxona xizmati bozorida mustahkam o’rnashib olgan. Butun dunyodagi katta shaharlarda ulkan mehmonxonalar mavjud. O’zbekiston ham bunda orqada emas. Hozirgi kunda dunyo mehmonxona tizimi O’zbekistonning mehmonxona bozorini aktiv holatda egallamoqda. Bu borada Prezidentimiz Islom Karimov 2015 yil yakunlari bo’yicha Vazirlar Mahkamasi yig’ilishidagi ma’ruzasida quyidagilarni ta‟kidladi. “Joriy yilda yalpi ichki mahsulotning o’sish sur’atlari 7,8 foizdan iborat bo’lishini ta’minlash, sanoat mahsulotlari ishlab chiqarish hajmini 8,2 foiz, qishloq xo’jaligida 6,1 foizga oshirish, chakana savdo aylanmasini 14 foiz, xizmatlar ko„rsatish hajmini 17,4 foizga ko’paytirish vazifasi qo’yilmoqda”. Inflatsiya darajasini 5,5-6,5 foiz doirasida saqlab qolish, aholining real daromadlarini 9,5 foizga, o’rtacha ish haqi, pensiya, stipendiya va nafaqalarni, soliq imtiyozlarini inobatga olgan holda, 15 foizga oshirish ko’zda tutilmoqda. Ayni paytda inflyastiya darajasi 5,5 – 6,5 foizni tashkil etishi kutilmoqda.
2015-yilda yalpi ichki mahsulot o’sishining yarmidan ko’pi xizmat ko’rsatish sohasi hissasiga to„g„ri kelgani bu tarmoqning iqtisodiyotimizdagi o’rni va ta’siri naqadar katta ekanini ko’rsatadi. Bugungi kunda xizmat ko’rsatish sohasining yalpi ichki mahsulotdagi ulushi 2010-yildagi 49 foizdan 54,5 foizga yetdi. Jami band aholining yarmidan ko’pi ushbu sohada mehnat qilmoqda - deb ta’kidlagan nutqlaridan ma’lumki, xizmat ko’rsatish sohalaridan biri bo’lgan turizm sohasini rivojlantirishda sifatli xizmat ko’rsatishni amalga oshirish ham nazarda tutilgan.
Hozirgi paytda respublikamizda turizmning asosiy tarmoqlaridan biri bo‟lgan mehmonxona industriyalarini rivojlantirish muhim omillardan biri hisoblanadi. Chunki turistlarning asosiy ehtiyojlarini qondirishda mehmonxona industriyalarining o’rni alohidadir. Mehmonxona faoliyati bilan shug’ullanuvchi xodimlarning malakasini oshirish, yangi informatsion texnologiyalarni o’rgatishdan iboratdir.
G’arb davlatlarida mehmonxona xo’jaliklarini boshqarish bo’yicha ko’p yillik tajriba yig’ilgan. Mehmonxona sanoati korxonalari faoliyatida xorij tajribasini o’rganish shubxasiz, mehmonlarga xizmat ko’rsatish sifatini yaxshilashda katta rol o’ynaydi. Ammo O’zbekistondagi turizm sanoati o’ziga xos sharoitlarda faoliyat ko’rsatayotganligini etiborga olish kerak.
Hozirgi kunga kelib, O’zbekistonda bir qancha jahon andozalari talablariga javob beradigan mehmonxonalar qurildi. Mehmonxonalarni yangilash uchun juda katta investitsiyalar yo‟naltirilgan, yangi qurilishlar qurilgan, so’nggi zamonaviy texnologiyalar kiritilgan, yangi xizmatlar ishlab chiqilgan. Shuni ta’kidlash lozimki, mehmonxonalarning birlashish tendensiyalari asosan AQSHga to’g’ri keladi. Yevropa, Osiyo, Lotin Amerikasidagi 30 foiz mehmonxonalar birlashgan hisoblanadi. Qolgan mehmonxonalar mustaqil ravishda ish olib borishadi.
Agar mehmonxona tarmoqlarining regionlardagi mehmonxona biznesiga ta’siri haqida gapiradigan bo’lsak, uning qonuniyligi, afzalligi hamda bozordagi kamchiliklarini ajratish mumkin. Ko’pgina mehmonxona tarmoqlari korporatsiyalar tomonidan taqdim qilinganidek, AQSHda ularning shtab kvartiralari bo’lib bu mamlakatning mehmonxona biznesiga ta’siri va ishtiroki to’laligicha:
mehmonxona tarmoqlari standart xizmat ko’rsatish xalqaro bo‟lishini aytib turadi;
bu tarmoqlar juda katta ish tajribasiga ega bo’lib, ular mahalliy korxonalarga raqobatchi bo’lishi mumkin;
regionlardagi iqtisoqiyotni rivojlantiradi;
shu joydagi xodimlarni o’qitish va tayyorlash xizmatlarini amalga oshiradi;
- inqirozga uchragan mehmonxonalarni sotib olib qayta rekonstruksiya qiladi.
Korporatsiyalar mijozlarga alohida xizmat ko’rsatish va muomala qilishga juda ko’p mablag’ sarflaydilar va ular bunda muvaffaqiyat qozondilar. Bu xizmatlardan butun dunyo foydalanmoqda va sifatdan butunlay mamnun.
Samarali korporativ boshqaruvida mehmonxona sohasining, hayotimizga kirib kelayotgan yangi information texnologiyalar va nou-xaular tasir ko’rsatmoqda. Mehmonxona menejmentida keying yillarda joriy qilingan markazlashgan rezervatsiya tizimlariga bog’liq ravishda shakllanmoqda. Mehmonxona faoliyati bilan shug‟ullanuvchi xodimlarning malakasini oshirish, yangi informatsion texnologiyalarni o’rgatish,bilet sotish operatsiyalarini amalga oshirish, normativ hujjatlar bilan ishlash madaniyati, ishga haq to’lashning uslublari, talabalar va magistrantlar bu sohaning zarurligini nafaqat mutaxasislik sohasida, balki insonlarning kundalik hayotida kerak bo’lgan bilimlarni beradi. Shu nuqtai-nazardan bugungi kunda tanlangan mavzu dоlzarbligi bilan ajralib turadi.
1.1 Mamlakat iqtisodiyotida mehmonxona xo’jaligining tutgan o’rni va rivojlanish bosqichlari.
Mehmondo’stlik sanoati korxonalarining evolyutsiyasi to’g’risida so’z yuritganda, tarixiy jihatdan kishilik jamiyatining rivojlanish bosqichlariga mos keluvchi davrlarni ajratish mumkin:
Qadimgi davr;
O„rta asrlar;
Yangi davr;
Hozirgi davr.
Mehmonxona sanoati korxonalarining yuzaga kelishi qadimgi Rim bilan aloqadordir (taxminan er.av. 50-yillar). Rim imperiyasi yirik bo‟lganligi sababli amaldor va savdogarlar tez-tez tashqariga chiqib turganlar. Natijada ularni joylashtirish uchun doimiy xovli-joy va tavernalar yuzaga kelgan.
Rim davlatining asosida qa’tiy sinfiy tizimning mavjudligi joy bilan taminlash korxonalari rivojiga ham e’tiborni kuchaytirdi. Hatto davlat amaldorlari yo’lga otlanishdan avval o’z qo’l ostidagilari orqali joylashish o’rnini kelishib olishga odatlandilar.
Qadimgi Rimdagi qo’nib o’tish manzillari asosiy yo’l bo’yida va qishloqlarda joylashgan, faqat qulaylik haqida gap bo’lishi mumkin emasdi. Rim imperiyasining qulashi bilan hovli va tavernalar o’z-o’zidan inqirozga uchradi. Faqat IV asrdan so‟nggina, O’rta asr davri (500-1300 yil) boshlangungacha, yangi turda joylashtirish korxonalari yuzaga kela boshladi. Dunyodagi eng yirik mehmonxona Rassiyaning Maskva shahrida joylashgan “Izmaylovo” dir. U 7500 nomerli bo’lib, hisoblanadi.
|
| |
