• 2.Konop, indov
  • 4.Soya urug‘i
  • 6.Paxta chigiti (o‘rta tolali)
  • O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim




    Download 1.72 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet9/89
    Sana03.03.2023
    Hajmi1.72 Mb.
    #44137
    1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   89
    Bog'liq
    yog va moy texnologiyasining nazariy asoslari fanidan maruzalar
    4-mavzu sarf o`lchash, Rivojov Murodjon 2-20, Ochiq dars bayonnomasi namunasi
    1.Kanakunjut (keleshivina) saqlanishi. Bu urug‘ning namligi 6% gacha 
    bo‘lganda omborxonaga to‘kilib, urug‘ning qalinligi 5m gacha bo‘lgan qalinlikda 
    saqlanishi mumkin. Agar namligi 6% dan yuqori bo‘lsa, unda saqlanayotgan 
    urug‘ning qalinligi 3m gacha kamaytirilishi kerak.
    2.Konop, indov - bu urug‘lar o‘lchamlari mayda bo‘lishiga qaramasdan 
    namligi 8% gacha bo‘lganda, to‘kish yo‘li bilan saqlash mumkin. Namligi yuqori 
    bo‘lganda o‘zoq saqlamasdan qayta ishlash lozim. 
    3.Gorchitsa urug‘i – bu urug‘ saqlanishidan oldin imkon boricha to‘la 
    tozalanishi lozim, aks xolda tez buziladi. Saqlanayotgan gorchitsa urug‘ining namligi 
    8% dan oshmasligi kerak. 
    4.Soya urug‘i – tarkibida 50% gacha oksil modda bo‘lganligi sababli u 
    nihoyatda gigroskopik hususiyatga ega. Shuning uchun soya urug‘i saqlash 
    jarayonida tez buziladi. Uzoq muddatga saqlanayotgan urug‘ namligi 11% dan 
    oshmasligi kerak. 
    5.Kungaboqar urug‘i – moyliligi yuqori bo‘lganligi sababli kritik namligi 
    ancha past, shuning uchun uzoq muddatga mo‘ljallab saqlanayotgan kungaboqar 
    urug‘i namligi 6–7 %dan oshmasligi kerak. Kungaboqar va soya urug‘lari silos 
    tipidagi yer omborxonalarida saqlanishi lozim. 
    6.Paxta chigiti (o‘rta tolali) – ustida 4,5% dan oshiq bo‘lmagan lint qoplami 
    bo‘lganligi tufayli bu urug‘ning oquvchanligi juda past, shuning uchun paxta chigiti 
    poli tekis yoki qiya bo‘lgan usti yopiq omborlarda saqlanadi. Uzoq muddatga (2 
    oydan oshiq) mo‘ljallab saqlanayotgan chigit namligi 1-3 navlar uchun 9% dan oshiq 
    bo‘lmasligi kerak. Namligi 9% dan oshiq bo‘lgan va 4-nav chigitlari birinchi 
    navbatda saqlanmasdan ishlatilishi lozim. Omborxonalarning hajmi yetishmagan 
    hollarda o‘rta tolali paxta chigiti ochiq maydonchalarda ham piramida shaklida 
    saqlanishi mumkin. 
    Ingichka tolali paxta chigiti ustidagi lint qavati 4,5% dan kam bo‘lib, asosan 
    yopiq poli qiya bo‘lgan omborxonalarda saqlanadi
    .

    Download 1.72 Mb.
    1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   89




    Download 1.72 Mb.
    Pdf ko'rish

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim

    Download 1.72 Mb.
    Pdf ko'rish