|
O`zbekiston respublikasi xalq ta`limi vazirligi
|
| bet | 2/3 | | Sana | 15.05.2023 | | Hajmi | 475.59 Kb. | | #60011 |
Bog'liq 5-sinf-matematika-ochiq-dars-ishlanma Words list, 4-lb, MAY OYI OCHIQ DARS, Boshlang’ich sinflarda matеmatikadan amaliy ishlar va ularni tashkil qilish mеtоdikasi, 4-klass matem, 9-KLASS TEST, MAQALA mashinopis , Annotatsiya Aynura , 392-Article Text-1626-1-10-20201128, Iqtisodiy xavfsizlik, G.Rasulov, 412222, 07.08.2023 10-32-56, 1666585509I.Tashkiliy qism..
Salomlashish, davomatni aniqlash.
Navbatchi axborotini tinglash
-Bolajonlar, Yosh pazanda to’garagi nimani o‘rgatadi?
-pazandachilik sirlarini,
Turli xil ovqatlar va salatlarni
Mashg’ulot shiori:
Ilmdan yaxshiroq xazina bo’lmas
Qo’lingdan kelgancha yig’a olsang bas
Maqsadimiz: O’qib- o’rganamiz,ijod qilamiz,
Shu ozod Vatanni obod qilamiz
II. O‘tilgan mavzuni mustahkamlash.
O‘tilgan mavzuni mustahkamlashda o‘quvchilarga o‘tilgan darslarga oid “Tezkor savol-javob” o‘tkaziladi.
III.Yangi mavzuni bayoni:Mavzu: “Podshuba” salatini tayyorlash
«PoDSHUBA » SALATI RETSEPTI — TAYYORLASH BOSQICHLARI, RASMLAR, TAVSIYALAR
Podshuba salati eng mashhur ruscha salatlardan biridir. U salatsiz deyarli hech bir bayram, ayniqsa yangi yil bayrami o’tmaydi. Salatni tayyorlash retsepti yetarlicha oson, har bir beka buni uddalay oladi.
PodSHUBA SALATI TAYYORLASH RETSEPTI
Tayyorlash vaqti: 1 soat | Portsiyalar soni 3-4
Kerakli masalliqlar:
Kam tuzlangan seld — 2 dona
Lavlagi — 2 ta o’rtacha kattalikda
Kartoshka — 2-3 o’rtacha kattalikda
Sabzi — 1 dona
Piyoz — 1 dona
Tuxum — 2 ta
Mayonez — ta’bga ko’ra
Tuz, qalampir
Tayyorlanishi:
Barcha sabzavotlar va tuxum qaynatib olinadi, sovutiladi va po’stidan tozalanadi.
Bundan tashqari, sabzavotlarni yumshaguncha 1-1,5 soat pechda pishirish ham mumkin.
Tuzlangan seld balig’i filega ajratiladi, ya’ni go’shti suyaklaridan ajratib olinadi. So’ng file kichik kubikchalar shaklida qilib to’g’raladi.
Piyoz archiladi va mayda qilib to’g’raladi (blenderda maydalash ham mumkin, faqat bo’tqa bo’lib ketmasligini nazorat qilgan holda). Achchig’i ketish uchun qaynoq suv quyib, chayib tashlanadi.
Barcha sabzavotlar va tuxum qirg’ichning eng yirik tishi orqali chiqariladi, har biri vaqtincha ravishda alohida-alohida idishlarga olib turiladi.
Har bir qirg’ichdan chiqarilgan masalliqlar alohida-alohida bo’lgan holda tuzlanadi, ta’bga ko’ra qalampir sepiladi, mayonez qo’shib aralashtiriladi. Shuningdek masalliqlarga mayonez qo’shib aralashtirmasdan, qavatma-qavat terish jarayonida ularning ustidan bir qavat qilib surtib ketish ham mumkin.
Chuqurroq salat uchun idishga yoki shakl qo’yilgan likopchaga masalliqlar ketma-ket qilib terila boshlaydi. Ketma-ketligi:
|
| |
