Kutub
xonada
mavjud soni
1
Zakirova M.R., Boboyev A.X., Oziq-ovqat mikrobiologiyasi. Darslik. –
Toshkent: “IJOD PRINT” MCHJ nashriyoti, 2019. -272-b.
2
Xo‟jamshukurov N.A., Davronov Q.D. Oziq-ovqat
va ozuqa mahsulotlari
biotexnologiyasi. Darslik. – Toshkent: Tafakkur bo‟stoni, 2014.- 176-b
3
Mirxamidova P., Vaxobov A.X., Davronov Q. Tursunboyeva G.S.
Mikrobiologiya va biotexnologiya asoslari. Darslik. –Toshkent: “ILM ZIYO”
nashriyoti, 2014. -336 b
4
Thomas J. Montville, Karl R. Matthews.Kalmia E. Kneil. Second edition. Food
microbiology: an Introduction. -2
nd
ed.
Copyright ,2008.-484 p.
5
Artikova R.M., Murodova S.S. Oishloq xo‟jalik biotexnologiyasi. Darslik. –
Toshkent: Fan va texnologiya.2010.-279 b.
6
Рогов И. А.Антипова Л.В., Шуваева Г.П.
Пищевая биотехнология, Кн.1.
Основы пищевой биотехнологии. Учебник. –М: Колос С,2004.- 440-с
Qo‟shimcha adabiyotlar:
Qo’shimcha axborot manbalari:
Tuzuvchi ________ Xamdamov M.B- katta o„qituvchi
Taqrizchi: _________ Sattarov K.K.- t.f.d., dots
7
O‟zbekiston Respublikasi Prezidenti Shavkat Mirziyoyevning
Oliy Majlisga
Murojaatnomasi. Toshkent shahri, 2018-yil 28-dekabr.
8
Мирзиѐев Ш.М. Буюк келажагимизни мард ва олижаноб халкимиз билан
бирга қурамиз”, Тошкент. “Ўзбекистон”, 2017, 488 б.
9
Zakirova M.R., Egamova M.U. Oziq-ovqat mikrobiologiyasi (laboratoriya va
amaliy mashg‟ulotlar uchun). O‟quv qo‟llanma-Toshkent: “IJOD PRINT”
10
Xakimova Sh.I. Oziq-ovqat mikrobiologiyasi. O‟quv qo‟llanma-Toshkent:
“O‟zbekiston” nashriyoti.2005.-304-b
11
Красникова Л.В., Гунькова П.И.Общая и пищевая микробиология:
Учебное пособие. Часть 1. –СПб: Университет ,2016
12
Лысак В.В.Микробиология. Учебное пособие. Минск:2007
13
Davranov Q.D. Xo‟jamshukurov N.A. Umumiy va texnik mikrobiologiya.
O‟quv qo‟llanma.
