tozalash vositasi va
kislotalik regulyatori sifatida katta qo'llanilgan. Sirka kislotasi
sirka tarkibida uchraydi. U
yog'ochni vayron qiluvchi distillashda
ishlab
chiqariladi. U kimyo sanoatida keng qo'llanilishini topadi. U tsellyuloza asetat,
atsetat rayoni va turli xil atsetat va atsetil birikmalarini ishlab chiqarishda ishlatiladi;
milklar, moylar va qatronlar
uchun erituvchi sifatida;
bosib chiqarish va bo'yashda
oziq-ovqat konservanti sifatida; va organik sintezda. Muzlik sirka kislotasi muhim
sanoat kimyoviy moddasidir. Sirka kislotasining gidroksil tarkibidagi birikmalar,
ayniqsa spirtli ichimliklar bilan reaktsiyasi natijasida asetat efirlari hosil bo'ladi.
Sirka kislotasining eng katta ishlatilishi vinilatsetat ishlab chiqarishda. Atsetilen va
sirka kislotasining reaktsiyasi tufayli vinil asetat ishlab chiqarilishi mumkin.
Shuningdek, u etilen va sirka kislotasidan ishlab chiqariladi.
Vinil asetat
polivinilatsetat (PVA) ga polimerlanadi,
u tolalar, plyonkalar,
yopishtiruvchi va
lateks bo'yoqlar ishlab chiqarishda qo'llaniladi.