|
Toshkent davlat texnika universiteti
|
| bet | 5/6 | | Sana | 22.06.2024 | | Hajmi | 1,89 Mb. | | #265220 |
Bog'liq Diplom ishi 002. Hisobiy bo‘lim
Tasmali arra yuqori unumdorlikka ega, kompaktli, qulay, turli yo‘nalishdagi arralash, go‘shtni qismlarga ajratish jarayonida kuch sarflanishini mexanizatsiyalash imkoniyatini beradi.
Kichik modeldagi arra unumdorligi 1000-2000 kg/soat ni, tanani arralashda yoki yirik qadoqlashda (10-15 kg) katta modeldagi arralar uchun 5 t/soat ni tashkil etadi. Arraning unumdorligini hisobiy yo‘l bilan ham topish mumkin.
Hisoblash:
Agar arralashgacha mol go‘shti chorak o‘lchamlari 20*30*50 sm (o‘rtacha) va chorak massasi 30 kg tashkil etsa, choraklarni 0,5 kg massali porsiya qilib aralashdagi tasmali arra unumdorligini aniqlang.
Bitta chorakdan olinadigan go‘sht porsiyasi miqdori, 60 porsiyaga (30/0,5) teng, bu esa maydalanish darajasiga mos K=4.
Arralashgacha go‘sht choragining yuzasi:
Chorakni arralash yuzasi (2*20) formula bo‘yicha:
Chorak balandligi H=20 sm bo;lganda arralashning umumiy uzunligi:
ga teng bo‘ladi.
Arralashga uzatilayotgan go‘shtning o‘rtacha tezligi
ga teng bo‘lsa, bitta chorakni arralash uchun kerakli vaqt quyidagi teng: t=
Stolchaning teskari qaytishiga sarflanadigan, chorrakni joylashtirish uchun ketgan vaqtni hisobga olganda va arralashda ularni aylantirish (ag‘darish) uchun bitta chorakni arralashning umumiy vaqti
ni tashkil etadi.
Bu yerdan olingan ma’lumotlarni o‘rniga qo‘yib, arra unumdorligi topiladi:
Arra elektrodvigatelining quvvati quyidagi ifoda bo‘yicha aniqlanadi:
Bunda: arralashdagi qarshilik, H/m2;
Sovutilgan suyakli go‘sht uchun Mn/m2 va muzlatilgan go‘sht uchun Mn/m2;
a-arralash eni, m; b-arralanayotgan mahsulot qalinligi (balandligi);
u-arralash yuzasiga uzatish tezligi, m/sek;
n-arra uzatmasining umumiy FIK (n=0,85-0,88).
|
| |
