• Produtsentni oʻstirish.
  • Oziq muhitlari.
  • Dastlabki ekuv materialini tayyorlash.
  • Abu rayhon beruniy nomidagi toshkent davlat texnika universiteti sanoat mikrobiologiyasi




    Download 1,19 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet34/49
    Sana29.11.2023
    Hajmi1,19 Mb.
    #107364
    1   ...   30   31   32   33   34   35   36   37   ...   49
    Bog'liq
    Sanoat mikrobiologiyasi

     
    Nazorat savollari 
    1. 
    Mikroorganizmlardan mahsulotlarni ajratish usullariga nimalar 
    kiradi? 
    2. 
    Flotatsiyalash nima? 
    3. 
    Achitqi separatori qanday vazifani bajaradi? 
    4. 
    Filtrlash turlarini sanab bering. 
    7 – amaliy mashgʻulot 
    Mikroorganizmlar kultural suyuqligidan oqsil moddalarini ajratib 
    olish 
     
    Ishdan maqsad: mikroorganizmlarni ekish uchun oziq muhiti 
    tayyorlash va sterilizatsiya qilish, oʻstirish va hosil boʻlgan oqsilli 
    moddalarni ajratib olishni oʻrganishdan iborat.
    Mikroorganizmlar 
    uchun 
    oziq 
    muhiti 
    tayyorlash, 
    uni 
    sterilizatsiyalash va unga produtsentlarni ekish usullari bilan 
    mikrobiologiya fanining laboratoriya mashgʻulotlarida yetarli darajada 
    tanishganligi sababli talabalar ushbu laboratoriya ishini quyidagi 
    tavsiyalar asosida bajarishadi:


    52 
    Produtsent: Bacillus thuringiensis bakteriyasi shtammi laboratoriya 
    muzeyidan texnik laborant tomonidan maxsus kosyaklarga ekilgan holda 
    beriladi.
    Produtsentni oʻstirish. Kultura agar-agar qoʻshilgan kartoshkali 
    suyuq va qattiq oziq muhitlarida 28-30
    o
    C haroratda 5 kun davomida 
    oʻstirib (suyuq oziq muhiti uchun mikrobiologik kachalkada; qattiq oziq 
    muhiti uchun termostatda) olinadi.
    Oziq muhitlari. Bakteriyalarni oʻstirish va saqlashda quyidagi 
    oziq muhitlaridan foydalanish mumkin: goʻsht peptonli agar (GPA), 
    goʻsht peptonli shoʻrva (GPSH), Xottinger ozuqasi, kartoshkali agar va 
    suslo-agar (ma’qul oziq muhiti murabbiy tomonidan tavsiya etiladi).
    Dastlabki ekuv materialini tayyorlash. Ekish materialini 
    oʻstirish uchun agarli kartoshka oziq muhiti kosyakda 2 kun davomida 
    28-30
    o
    C haroratda oʻstirilgan kulturadan foydalaniladi (texnik loborant 
    tomonidan ta’minlanadi);
    Shundan keyin, kultura sigʻimi 750 ml boʻlgan kolbalarda 100 ml 
    oziq muhitiga ekilib, chayqalatgichda (200 tez/min) 48 soat davomida 
    28-30
    o
    C haroratda oʻstiriladi (100 ml oziq muhitiga 100 mln/hujayra). 
    Ushbu kultura biomassasi oziq muhitidan sentrifugalash usulida (5000 
    tez/min) yoki Zaytsev filtirida ajratib olinadi (ma’qul usul murabbiy 
    tomonidan tavsiya etiladi).

    Download 1,19 Mb.
    1   ...   30   31   32   33   34   35   36   37   ...   49




    Download 1,19 Mb.
    Pdf ko'rish

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Abu rayhon beruniy nomidagi toshkent davlat texnika universiteti sanoat mikrobiologiyasi

    Download 1,19 Mb.
    Pdf ko'rish