Buxoro davlat universiteti tabiiy fanlar fakulteti «tuproqshunoslik va geografiya»

1 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 38

Mashg’ulotning maqsadi: Meva-sabzavot mahsulotlarini qayta ishlashning texnologik jarayonlari xaqida tushuntirish

Pedagogik vazifalar	O’quv faoliyati natijalari:
Meva-sabzavotlarni qayta ishlashning ahamiyati va konservalash turkumlari xaqida gapirib beradi.	Meva-sabzavotlarni qayta ishlashning ahamiyati va konservalash turkumlari xaqida tushunib oladi.
Issiqlik sterilizasiyalash bilan konservalashni tushuntiradi..	Issiqlik sterilizasiyalash bilan konservalash haqida tushunchalarga ega bo’ladi.
Asl va ovqatga qo’shib iste’mol qilinadigan konservalar tayyorlashni o’rgatadi.	Asl va ovqatga qo’shib iste’mol qilinadigan konservalar tayyorlashni bilib oladi
Pomidor konservalari tayyorlashni o’rgatadi	Pomidor konservalari tayyorlashni bilib oladi

Download 0,85 Mb.

1 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 38

Download 0,85 Mb.