|
shibbalash ro‘y beradi. Bo'tqani oxirgi shibbalash shnek chetki burama konus bilanBog'liq BCGm2RZm9DtsVemNp5dfHgZZxBC4fpkg3E6YxTbeshibbalash ro‘y beradi. Bo'tqani oxirgi shibbalash shnek chetki burama konus bilan
cheklangan kamera 3 da amalga oshiriladi. Konus bo‘tqani siqish darajasini tartibga
solishni ta’minlaydi. Oxirgi marotaba siqilgan to p konus atrofiga yig‘iladi.
Presslanayotgan bo'tqadan sharbatni to‘liq ajratib olish uchun konus va shnekli
chetdagi buramasi orasidagi val perforirlangan bo‘lib, u kameradagi drenaj
sharoitini yaxshilaydi.
28-rasm. PND-5 uzluksiz ishlovchi pressning sxemasi
Pressning tuzilshi bo'tqani shnek bilan aylanishiga yo‘l qo'ymaydi, oqibatda
bo‘tqani ishqalanishi kamayadi. Pressda uzumni dastlab maydalamasdan ham qayta
ishlash mumkin. Stekatel qo‘llashda ishlab chiqarish quwatini 8 tonnagacha
oshirish mumkin. Motomi talab quwati 12 kvt. To‘xtovsiz harakatdagi pressning
yuqori ishlab chiqarishi unga boshqa press tizimlari oldida ustunligini belgilaydi.
53
Undan tashqari to'xtovsiz harakatdagi press bilan ishlash boshqa press tizimlariga
nisbatan ancha kam mehnat harajatni talab qiladi. To'xtovsiz harakatdagi pressning
qayd etilgan afzalliklari qator, shuningdek katta kamchiliklariga ham ega. Ularda
ro'y beradigan, bo'tqani kuchli ishqalanishi uzum sharbatida oshlovchi moddalar
bilan boyitadi; undan tashqari ishqalanishi oqibatida sharbatga ko'p miqdorda
uzumning po'sti va etining mayda bo'lakchalari o'tadi. Bu sharbatni kuchli
darajada iflos qiladi va kelgusida mo'l cho'kma ajralishiga olib keladi va vinochi
ishini mushkullashtiradi. Agar vintli va gidravlik presslar 3-3,5% atrofida cho'kma
chiqindisi borsa, to'xtovsiz harakatdagi presslar esa bu chiqindisini 5-6 foizga
oshiradi.
Bu kamchilikni bartaraf qilish maqsadida maxsus apparatlar-tozalagichlar
|
| |
