Ўзг. Бет
т
Ҳужжат №
Имзо
Сана
Бет
jarayonini olaylik, butun mahsulotni maydalangan mahsulotga aylantirishda bir necha
xil uskunalar foydalaniladi va bu uskunalarning vazifalari ham har xil:
- maydalagich (volchok) yordamida mayda bo„lakchalarga maydalaniladi;
- qirg„ich mashinalarida to„g„raladi (maqsadga
muvofiq har xil shakil ham
berish mumkin);
- maydalagichda ezib maydalanadi;
- ishqalash mashinasida ishqalab maydalanadi;
- gomogenizatorda o„ta mayda zarrachalarga maydalanadi.
Keltirilganlardan ko„rinib turibdiki, mahsulotni qayta ishlash jarayonida
qo„llaniladigan qurilma va uskunalarni soni ham qo„llash maqsadi ham juda ko„p
ekan.
Qayta ishlash sohasida ishlatiladigan qurilmalar
va uskunalar mashinasozlik
sanoati tomonidan ayrim-ayrim holda yoki uzluksiz ish jarayonini bajaruvchi
liniyalar sifatida tayyorlaniladi.
Qayta ishlash korxonalarida hamma ishlatiladigan qurilmalar, ularning
texnologik jarayonni amalga oshirishdagi tutgan o„rni va ishlatilishiga qarab uch
sinfga bo„linadi:
1. Asosiy texnologik qurilmalar - tayyor mahsulot
ishlab chiqarishning
texnologik jarayonida ishlatiladigan mashina va mexanizmlar kiradi va ular ishlab
chiqarishning texnologik jarayonida bevosita ishtirok etadi.
2. Yordamchi texnologik qurilmalar - bu guruhga kiruvchi mashinalar va
uskunalar asosiy texnologik jarayonda ishtirok etmaydilar, lekin ularni amalga
oshirish uchun yordam beradilar (bunkerlar, qutichalar, dozatorlar va b.).
3. Transport vositalari - bu sinfga kiruvchi mashina
va uskunalar texnologik
qurilmalarni bir-biriga bog„lovchi vazifasini bajaradi, hamda turli xil tashish,
tushirish-ko„tarish va boshqa jarayonlarda ishtirok etadi.
Xom ashyoni qayta ishlashni amalga oshirish uchun turli xildagi texnologik
qurilmalar ishlatiladi.
Ўзг. Бет
т
Ҳужжат №
Имзо
Сана
Бет
Qayta ishlash korxonalarida texnologik jarayonlarni tashkil qilishda
uskunalarning ish
bajarish tavsifiga asoslanib, ularni 6 ta yo„nalishdagi guruhchalarga
ajratiladi:
2. 1. Xom ashyoni qabul qilishda, korxona ichida tashishda xizmat qiluvchi
qurilmalar (xom ashyoni, yordamchi mahsulotlarni, yarimtayyor mahsulotlarni,
tayyor mahsulotlarni, taralarni).
3.
Xom ashyoni qayta ishlashda, uni tayyorlab to bankalarga joylashgacha
bo„lgan birlamchi ishlov berishda xizmat qiluvchi qurilmalar (xom ashyo va
komponentlarga mexanik hamda issiqlik ishlov beruvchi vositalar).
4. Birlamchi ishlov berilgan yarimtayyor mahsulotlarni uzoq muddat
davomida, buzilmasligini ta‟minlash maqsadida germetik holda bankalarga joylashda
va qadoqlashda xizmat qiluvchi qurilmalar (to„ldiruvchi, qopqoqni yopuvchi,
sterilizatsiyalovchi).
5. Konservalangan mahsulotlarni germetik
berkitmasdan saqlash mumkin
bo„lgan jarayonlarni amalga oshirishda xizmat qiluvchi qurilmalar.
6. Tayyor mahsulotni bezaklashda xizmat qiluvchi qurilmalar.
7. Texnologik jarayonlarni tartibga solish va ularni avtomatlashgan holda
nazorat qilishda xizmat qiluvchi qurilmalar.
Hozirgi vaqtda bu qurilmalar alohida-alohida holda yoki texnologik liniyalarni
komplekti holida keltiriladi.
