«oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi» kafedrasi 5321000-«Oziq-ovqat texnologiyasi» bakalavr ta’lim yо‘nalishi uchun




Download 1.58 Mb.
bet8/107
Sana21.12.2023
Hajmi1.58 Mb.
#125754
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   107
Bog'liq
portal.guldu.uz-ma`ruzalar kursi
Munozara to‘garagi xujjatlari, Mavzu Yevropa mutafakkirlari Platon, Dekart va Yumning falsafag, 71-МТТ logoped ro\'yxat 2023 fevral, Test .BSIO\' Nurova, , Самостоятельная 3 (2), Baholar varaqasi, BMI himoya, Kurs ishi xudoyqulov diyorbek 30-21, Qo\'lda yoyli payvandlash va uning turlari, erimaydigan elektrodlar, Abdazimov Saidaminxo’dja Zoirxo’dja o’g’li, ma\'ruza 1 (2), 1 Savollarga javoblar
TA`LIM TEXNOLOGIYASI

1-Mavzu

OZIQ-OVQATDAGI POTENSIAL XAVFLI MODDALARNING SINFLANISHI VA ULARNI IFLOSLANISHINING ASOSIY YO’LLARI



1.1.Ma’ruzada ta’lim texnologiyasi



Mashg‘ulot vaqti - 2 soat

Talabalar soni: 40 tadan ortiq emas

Mashg‘ulot shakli

Kirish-axborotli ma’ruza

Ma’ruza rejasi

  1. Oziq- ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibi, sifati, fizik xususiyati

  2. Inson salomatligiga xavf tug’diruvchi komponentlar, ularning xom ashyodagi manbai.

  3. Oziq- ovqatdagi tabiiy komponenlar, ularning xom ashyodagi manbai.

  4. Oziq–ovqatdagi genetic modifitsirlangan manbalari xavfsizligi.

O‘quv mashg‘ulotining maqsadi:kirish,fanning maqsadi va vazifalari, oziq ovqat mahsulotlari tarkibi va ularni potensial xavfi mavjud mahsulotlari to‘g‘risida bilimlarni shakllantirish.

Pedagogik vazifa
Oziq- ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibi, sifati, fizik xususiyati haqida ma’lumot berish
Inson salomatligiga xavf tug’diruvchi komponentlar, ularning xom ashyodagi manbai haqida qisqacha tushuncha berish.
Oziq- ovqatdagi tabiiy komponenlar, ularning xom ashyodagi manbai haqida qisqacha tushuncha berish.

O‘quv faoliyati natijalari:
Oziq- ovqat mahsulotlarining kimyoviy tarkibi, sifati, fizik xususiyati haqida o‘z tushunchalarini aytib beradilar.
Inson salomatligiga xavf tug’diruvchi komponentlar, ularning xom ashyodagi manbai haqida aytib beradilar.
Oziq- ovqatdagi tabiiy komponenlar, ularning xom ashyodagi manbai haqida o‘z tushunchalarini aytib beradilar.

Ta’lim berish usullari

Ko‘rgazmali ma’ruza,tushuntirish, klaster

Ta’lim berish shakllari

Ommaviy

Ta’lim berish vositalari

O‘quv qo‘llanma, kompyuter texnologiyalari, slaydlar

Ta’lim berish sharoitlari

Texnika vositalaridan foydalanishga mo‘ljallangan auditoriya

Monitoring va baholash

Og‘zaki nazorat, savol-javob, test


Download 1.58 Mb.
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   107




Download 1.58 Mb.

Bosh sahifa
Aloqalar

    Bosh sahifa



«oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi» kafedrasi 5321000-«Oziq-ovqat texnologiyasi» bakalavr ta’lim yо‘nalishi uchun

Download 1.58 Mb.