|
Qarshi davlat unversiteti tibbiyot fakulteti tibbiy kimyo oraliq savollariga javoblar qarshi -2023
|
| bet | 12/22 | | Sana | 13.05.2024 | | Hajmi | 350,34 Kb. | | #229858 |
Bog'liq Tibbiy kimyo javoblari38.Mitsella tushunchasi
Granula bilan diffuziya qavati mitsellani hosil qiladi. Mitsellalar – alohida kolloid zarrachalar bo‘lib, ular zolning dispers fazasini tashkil etadi. Kolloidlarning mitsellalari ikki xil shaklda bo‘ladi: 1) Simmetrik mitsellalar (masalan, sharsimon mitsellalar); 107 2) Asimmetrik mitsellalar (masalan, tekis plastinkasimon, cho‘ziq tayoqchasimon va hokazo shakllardagi mitsellalar). Mitsellaning shakli mitsella yadrosining kristallik tuzilishiga bog’liq bo‘ladi, chunki yadro tarkibiga kiruvchi atom yoki molekulalar ma`lum tipidagi kristallik panjaraga egadir.
39.Molekulyar eritma.Mitsellyar eritmaga tarif bering.
Mitsella hosil bo‘lish o‘z-o‘zidan amalga oshadigan va qaytar jarayondir.
Sistema temperaturasi va SFM konsentratsisining o‘zgarilishiga qarab kimyoviy jarayon muvozanatini agregatsiya va dezagregatsiyalash holatlari tomon siljitish
mumkin:
molekulyar eritma ↔ mitsellyar eritma ↔ gel.
SFM larining mitsellyar eritmalari termodinamik jixatdan barqaror sistemalardir. Bu eritmalardagi zarrachalarning kattaliklari kolloid disperslik
darajalari kabi bo‘lganligi sababli ular l i o f i l d i s p e r s s i s t e m a l a r y o k i a s s o t s i a t s i y a l a s h g a n k o l l o i d l a r deb ataladi. Suvli
eritmalarda SFM dan mitsella tabiatli zarrachalarning hosil bo‘lishi asosida
ularning gidrofob va gidrofil tabiatli guruxlarining o‘ziga xos tabiati yotadi: ular suv muxitiga gidrofil guruxlari bilan ma`lum bir tarafga yo`nalgan va yadrolari uglevodorod radikallaridan tashkil topgan sferik mitsellalar hosil kiladi.
Eritmadagi SFM ning konsentratsiya qiymati ortishi ularning zanjiri silindrsimon tuzilishiga va nixoyat plastinkasimon shaklga ega bo‘lishiga olib
keladi.
Mitsellyar eritma hosil bo‘lishi va ularning bir turdan ikkinchi turga o‘tishi SFM ning ma’lum konsentratsiya qiymatida sodir bo‘ladi: mitsella
hosil bo‘lishiga olib keladigan SFM larning eng kichik konsentratsiyasi mitsella hosil bo`lishining kritik konsentratsiyasi deb ataladi (MKK)
|
| |
