45
4. Zamonaviy asboblar, dastgohlar va qurilmalarni tuzilishi ishlashi va ulardan
foydalanish texnologiyasi.
5. Qora metallar. Po’lat va cho’yan.
6. Rangli metallar va ularning qotishmalari.
7. Antifriksion qotishmalar.
8. Metall va qotishmalarga termik ishlov berish.
9. Metall buyum va zagotovkalarni yig’ish va biriktirish texnologiyasi.
10. Detallarga mexanik ishlov berishtexnologiyasi.
11. Yuzaning g’adir-budurlik darajasi.
12. Birikmali detallar tayyorlash,
konussimon , shakldor va fason yuzalar hosil
qilish hamda hosil qilish texnologiyasi.
13. Metallarni gravyuralash.
14. Metallarga badiiy ishlov berish texnologiyasi.
15. Yog’ochdan tayyorlanadigan buyumlar va mahsulotlarga xomashyo tanlash va
tayyorlash texnologiyasi.
16. Yog’ochdan tayyorlanadigan buyumlar va mahsulotlarga xomashyo olishda
yog’och materiallarini quritish texnologiyasi.
17. Yog’och, materiali xomashyolarini yo’nish, kesish, o’yish va qirqish
texnologiyasi.
18. Yog’ochdan tayyorlanganlarni yig’ish va biriktirish texnologiyasi.
19. Yog’och o’ymakorligi.
20. Yog’och va fanerlarga kuydirib ishlov berish texnologiyasi.
21. Yog’och va fanerlarga naqsh berish texnologiyasi.
22. Yog’ochlarni o’yib naqsh solish texnologiyasi.
23. Ganch o’ymakorligi.
24. Ganch o’ymakorligida ishlatiladigan materiallar
va ularni
ishlatishtexnologiyasi.
25. Ganchda ishlatiladigan asbob uskunalar.
26. Oddiy naqsh namunalarini chizish.
27. Me’moriy obidalar.
28. Zamonaviy inshootlar.
29. Rezina materiallar. Rezinadan detallar tayyorlash texnologiyasi.
30. Yelimlovchi materiallar.
31. Plyonka va list ko’rinishidagi pardozlash materialari.
32. Pardoz materiallarini qoplash usullari.
33. Loklarni qizdirib purkash usullari.
34. Lok-bo’yoq parda qatlamlarini quritish usulari va ish rejimlari.
35.
Shisha materiallari.
36. Plastik massalar.
46
37. Plastmassalardan detallar tayyorlash texnologiyasi.
38. Kompozitsion materiallar.
39. Keramika va elektrotexnik materiallarga ishlov berish texnologiyasi.
40. Elektr montaj ishlar.
“
MAHSULOT TAYYORLASH TEXNOLOGIYASI” (Servis xizmati)
1. Tikuvchilik buyumlari haqida umumiy ma’lumotlar. Kiyim haqid a ma’lumot.
2. Ust kiyimlar uchun gazlama tanlash va ular to’grisida ma’lumot berish.
3. Tikuvchilik buyumlarini tikish uchun andoza tayyorlash
4. Andazani gazlamaga joylashtirish usullari.
5. Kiyim bo’laklarini birinchi va ikkinchi kiydirib ko’rishga tayyorlash.
6. NIIB usullari to’grisida ma’lumot bering.
7. Kiyimni tikib bitirish va bezaklarini tikish
8. Oshxonada kiyiladigan kiyimlar haqida ma’lumot
9. Oshxonada kiyiladigan fartuk, rumol uchun fason va
gazlama tanlash
10. Ushlagichlar va choynak yopqichlar uchun gazlama tanlash va ma’lumot
berish
11. Fartuk kichik bo’laklarini tayyorlash
12. O’g’il bolalar kiyimlari haqida ma’lumot. Ularga gazlama va fason tanlash
13. O’g’il bolalar kiyimlari va ular haqida ma’lumot berish
14. Go’daklar kiyimlari ularning bichimlari
15. O’g’il bolalar ich kiyimi uchun andoza tayyorlash
16. O’g’il bolalar ko’ylagi uchun andoza
tayinlash
17. O’g’il bolalar shimi uchun andaza tayyorlash
18. Qizlar tungi kuylagi haqida umumiy ma’lumot
19. Maktab yoshigacha bo’lgan qizlar ko’ylagi uchun andozalar andaza
tayyorlash
20. Ayollar kiyimlari va ularning bichimlari haqida ma’lumot berish.
21. Ayollar yubkalari uchun andazalar tayinlash
22. Ayollar ko’ylaklari uchun fason tanlash va bichishga tayyorlash
23. Ayollar bluzkalari uchun fason va gazlamalar tanlash
24. Ayollar milliy kuylagiga andozalar tayyorlash
25. Oziq-ovqat mahsulotlari turlari. Sabzavotlar
ularning turlari tarkibi,
ozuqaviy qiymati.
26. Don va don mnahsulotlari ularning ozuqaviy qiymati va
taom tayyorlash
27. Sabzavotlardan yaxna taomlar tayyorlash,dasturxonga tortish tartibi
28. Issiqlik ishlov berish usullari.
29. Mahsulotlarga issiq ishlov berilganda bo’ladigan o’zgarishlar
30. Don va don mnahsulotlari ularning ozuqaviy qiymati va taom tayyorlash
31. Yorma va bo’tqalar tayyorlash texnologiyasi
47
32. Xamirdan tayyorlanadigan mahsulotlar va ularning sifatiga qo’yiladigan
talablar
33. Xamirturushli xamirdan mahsulot ishlab chiqarish
34. Xamirni pishirishda yuz beradigan jarayonlar.
35. Tuxum va uning ozuqaviy qiymati, pishirish usullari.
36. Parhez taomlari ularning tayyorlash tartibi (№1 -№6) ularning tavsifi
37. Parhez taomlari ularning tayyorlash tartibi (№7 -№13) ularning tavsifi
38. Issiq ichimlik va shifo baxsh damlamalarni tayyorlsh texnologiyasi.
39. Choy ishlab chiqarish,navlari,sifatiga bo'lgan talablar.
40. Qahva ichimliklari.
41. Dorivor va ziravorlarning ovqatlanishdagi ahamiyati.
42. Un va don mahsulotlarining ozuqaviy qiymati va ahamiyati
43. Xamir turlari va uni tayyorlash texnologiyasi
44. Non yoki lochira pishirish texnologiyasi
45. Makaron mahsulotlari ishlab chiqarish,turlari,navlari,pazandalikda ishlatilishi.
46. Sut va sut mahsulot turlari, sifatiga bo’lgan
talablar, saqlanishi va muddati,
Shirguruch pishirish va dasturxonga tortish qoidalari.
47. Go’sht (mol,qo’y,tovuq) va baliq mahsulotlarining ozuqaviy qiymati,
ahamiyati turlari ularning sifatiga bo’lgan talablar
48. Baliqlar.Saqlash va qayta ishlash jarayoni
49. Go’sht(mol,qo’y,tovuq) va baliq mahsulotlarining ozuqaviy qiymati.
50. Go’shtga birlamchi ishlov berish.
51. Parranda go’shtiga birlamchi ishlov berish
va yarim tayyor masalliqlar
tayyorlash.
52. Baliqning kimyoviy tarkibi va ozuqlik qiymati.
53. Baliq oilalari.Tirik sovutilgan, baliqlarning sifat ko’rsatkichlari
54. O’zbek milliy suyuq taomlarini tayyorlash texnologiyasi.
55. Milliy palov tayyorlash texnologiyasi.
56. Do’lmalar tayyorlash texnologiyasi
57. Quymoq tayyorlash tartibi va dasturxonga tortish.
58. Qatlamali xamir.Uvalanadigan oshirma xamir.
59. Parhez taomlar tayyorlash texnologiyasi.
60. Sabzavotlarni
pishirish
usullari.
Kartoshka
bo’tqasini
tayyorlash
texnologiyasi.
“Elektronika va texnologiya”
kafedrasi mudiri
A.N. Murtazoyev
http://fayllar.org
