|
Mexanik qurilmalar haqida umumiy tushuncha
|
| bet | 5/9 | | Sana | 21.02.2022 | | Hajmi | 245 Kb. | | #17911 |
Bog'liq 4.Эркинов майдалаш машинаси 120, 1-amaliy ish, 7-mavzu, Guruhlar, Tarmoq texnologiyalari Savollar, Baxtiyor.uz-Talim-jarayonida-pedagogik-dasturiy-vositalar-testi, Juft regressiya, Tavsifiy statistika, Jaloliddin Manguberdi VatanMexanik qurilmalar haqida umumiy tushuncha
Yuqorida ko‘rsatilganidek, qayta ishlashni tashkil qilishda mexanik qurilmalar katta ahamiyatga ega. Hozir biz mexanik qurilmalar haqida umumiy tushuncha berishga harakat qilamiz.
Agar biz mexanik qurilmalarni yaxlit olib ko‘rsatsak, bu qurilmalar shuqadar xilma-xil jarayonlarda ishtirok etar ekanki, ularni ma’lum guruhlarga ajratmasdan turib, ko‘rib chiish juda qiyin.
M.YA. Dikis mexanik qurilmalarni qayta ishlash jarayonlaridagi bajarish vazifasiga qarab quyidagi guruhchalarga bo‘ladi:
- transport vositalari;
- xom ashyoni , konserva taralarni yuvuvchi va mashina hamda apparatlarga sanitar ishlov beruvchi mashinalar;
- ovqat mahsulotlarini sifatini va konserva taralarini nazorat qiluvchi moshinalar;
- meva-sabzavotlarni saralovchi va navlarga ajratuvchi moshinalar;
- o‘simlik xom ashyosini maydalovchi mashinalar;
- o‘simlik xom-ashyosini maydalab, tindirib va deaeratsiyalab beruvchi moshinalar;
- xom ashyoni po‘stidan, danagidan, urug‘idan va boshqa iste’mol qilinmaydigan qismlaridan ajratuvchi mashinalar;
- aralashtirib beruvchi mashina va uskunalar;
- konserva tarasiga suyuq, pyuresimon va sochiluvchan mahsulotlarni joylovchi mashinalar;
- tunika va shisha bankalarni qopqoq bilan germetik ravishda mahkamlovchi mashinalar;
- etiketkalovchi mashinalar.
Har bir guruh o‘z navbatida turli maqsadda qo‘llanuvchi mashinalarni qamragan. Bu mashinalar yana xom ashyo turiga va boshqa maqsadlarga qarab bo‘linib ketadi. Masalan, biz oddiygina hisoblangan yuvish mashinalarni ko‘rib chiqaylik, ya’ni faqat yuvish vazifasini bajaradi. SHu yuvish mashinalarining qanday farqlanishini sxema holatida ifodalaymiz (1-sxema).
Bu ko‘rib chiqilgan sxema orqali shunday xulosa chiqaramiz: demak konserva korxonalarida qo‘llaniladigan mashina va qurilmalar faqatgina ish bajarish maqsadi bo‘yicha umumiylikka ega bo‘lib, aslida esa ular, ham o‘zining tarkibiy qismi va tuzilishi bo‘yicha, amda xom-ashyoning xiliga arab bajaradigan vazifalari bo‘yicha bir-biridan farq qilar ekan.
YUqoridagi ko‘rilgan jarayondan farq qilib, mahsulotni strukturasini o‘zgartirib,o‘zgacha xom-ashyo tusiga keltiruvchi jarayon – maydalashdir (2-sxema).
|
| |
