15
Ўзг.
Вароқ
Вароқ
Хужжат
Имзо
Сана
maydalash jarayoni hayvon va parrandalarda ozuqaning tez xazm bо‘lishida
muhimdir,
chunki maydalangan ozuqa yaxshi о‘zlashtiriladi.(12)
Maydalash jarayonining tavsiloti. Maydalash-mahsulot ishlab chtqaradigan eng
murakkab va kо‘p energiya talab qiladigan jarayonlardan biri hisoblanadi.
Komponentlarni maydalashda ularning ba’zi qismlari orasidagi
kuchlarning bir-biriga
tо‘g‘ri kelishi buziladi, buni bartaraf qilish uchun elektroenergiyasini kо‘p
sarflagan
holda maydalashning turli usullarini qо‘llashga tо‘g‘ri keladi. Bu, ayniqsa omixta
yemga katta miqdorda kiritiladigan donli komponentlarni maydalashga ta’luqlidir.(12)
Qattiq qismni bо‘laklarga ajratish jarayoni maydalash deyiladi.
Buning natijasida
jism bо‘lakchalari orasidagi kuchlarning bir-biriga tо‘g‘ri kelishi zabt etilib yangi yuza
hosil bо‘ladi.
Omixta yem ishlab chiqarishda quyidagi komponentlar maydalanadi: don, donli
aralashmalar, kunjara, shrot, sо‘tali makkajо‘xori, mineral
kelib chiqishli xomashyolar
(bо‘r, tuz, chig‘anoq uni), oziq ovqat sanoatining yirik
fraksiyali ozuqa mahsulotlari. Ba’zi komponentlar uskunadan bir bor о‘tgandayoq
maydalanadi, ba’zilari esa ikki marta о‘tkazilishi talab qiladi. Donli komponentlar
uskunadan bir marta о‘tkazilganda maydalanadi, chaqmoq xomashyolar esa oldin ezilib
sо‘ngra yanchiladi.(6)
Maydalash darajasi yoki maydalangandan keyin bо‘lakchalar о‘lchamlari
hayvon
turi va yoshiga bog‘liq, ya’ni maydalash darajasi yanchishning yirikligini tavsiflaydi.
Maydalangandan keyin bо‘lakchalar о‘lchami 5 mm yoki undan yirik bо‘lsa, maydalash
shartli ravishda qо‘pol deyiladi. Agar 5 mm dan kichik bо‘lsa, bunda maydalash mayin
hisoblanadi. Qattiq bо‘lakli komponentlarni nisbatan yirik bо‘laklarga bо‘lish (5 mm.
dan yirik) ham, shuningdek, maydalash deyiladi.
Mahsulotning maydalanish darajasi deb maydalanadigan bо‘laklar chiziqli
о‘lchamlari kattaligini maydalashdan keyingi bо‘lakchalar о‘lchami nisbatiga aytiladi.
Maydalanish darajasi i mahsulotni maydalangandan keyingi bо‘lakcha
yuzasi
yig‘indisining boshlang‘ich yuza yig‘indisi nisbati aniqlanadi:
S
0
