• 2.1 Ishlab chiqarishning nazariy asoslari
  • Ўзг. Вароқ Вароқ Хужжат Имзо Сана
  • Ўзг. Вароқ Вароқ Хужжат




    Download 1,25 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet8/56
    Sana03.02.2024
    Hajmi1,25 Mb.
    #151150
    1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   56
    Bog'liq
    ¡çã. Âàðî Âàðî Õóææàò
    rivojlanisj, 1-Ma\'ruza. Gidroksihosilalar Organika-2, 3-Laboratoriya ishidocx, 5- Laboratoriya ishi ABN, borliq, Talabalar uchun qoʻshimcha mablagʻga ega boʻlish imkoniyati , 947-Article Text-2863-1-10-20210419, Dasturiy mantiqiy kontrollerlar-fayllar.org, 5-maruza. Sut ishlab chiqarish jarayonida texnik-kimyoviy nazorat o‘rni, Geghbtasbstrcvttvhth vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv, Dasturiy taminot, Handbook of Food Science and Technology 1 Food Alteration and Food Quality ( PDFDrive ), Konkulyator ishlash prinspi, 150тсутка uz-assistant.uz, Usmonov Dilshodbek
    Ўзг. 
     
    Вароқ 
     Вароқ 
    Хужжат 
    Имзо 
    Сана 
    2 xilda lmixta yem ishlab chiqaradigan Aralash ozuqa sexini batafsil о‘rganish orqali
    malumotlarni tо‘pladim va berilgan mavzuga asosan bajarishga erishdim. 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    II.Texnologik qism 
    2.1 Ishlab chiqarishning nazariy asoslari 
    Omixta yem ishlab chiqarish texnologiyasi quyidagi jarayonlardan iborat: qabul 
    qilish, joylashtirish, saqlash xom-ashyoni qayta ishlash, yuborish, elash, metallomagnit 


    11 
    Ўзг. 
     
    Вароқ 
     Вароқ 
    Хужжат 
    Имзо 
    Сана 
    chiqindilardan tozalash, qobig‘idan ajratish (oqlash), komponentlarni maydalash
    maydalangan komponentlarni elash, miqdoriy taqsimlash va aralashtirish, granulalash 
    va qadoqlash.(6) 
    Biz don va xom ashyolarni qayta ishlashga tayyorlash jarayonini kо‘rib 
    chiqamiz. Qabul qilingan xom-ashyolar turli atregat xolatda va turli shaklda bо‘lgani 
    uchun ularni liniyalarga bо‘lib qayta ishlanadi. Bular quyidagi liniyalar:
    -Donli xom ashyolar liniyasi donlarni tozalash va maydalash uchun xizmat qiladi. 
    Donli xom ashyolarga suli, arpa, makkajо‘xori, bug‘doy, prosa, nо‘xat, kepak hamda 
    donga birlamchi ishlov berishdagi olingan chiqindilar kiradi. Donlarni separatorda 
    tozalab keyin maydalash jarayoniga uzatiladi. Maydalashdan keyin elanib yaxshi 
    maydalanmaganlari qayta maydalashga yuboriladi va dozatordan oldingi bunkerga kelib 
    tushadi. Xom –ashyolarni xavo- elakli separatorda tozalanadi. 
    -Qobig‘idan ajratish (oqlash) liniyasi. Kо‘pgina omixta yem retseptlarida suli va 
    arpa donlari kо‘rsatilgan. Lekin yosh mollar parrandalarga bu donlarning qobig‘i salbiy 
    ta’sir kо‘rsatishi mumkin. Shuning uchun bu donlarni maydalashdan oldin oqlash 
    jarayonidan о‘tkaziladi. Oqlash jarayonini 2 usulda amalga oshirish mumkin: 
    1. Suli va arpani maydalash uskunalarida maydalab, hosil bо‘lgan xom ashyodan 
    yengil bо‘lgan qobiqlarni aspiratsiya orqali ajratib olish usuli. 
    2. Qobiqdor donlarni tozalab yirikligi bо‘yicha saralab keyin rezina valli 
    oqlash uskunalaridan о‘tkazib duospirator yordamida qobiqni ajratib olinadi.Oqlangan 
    yorma maydalash uskunasida maydalanib dozatordan oldingi bunkerga yuboriladi. 
    -Unsimon xom ashyolarni tayyorlov liniyasi. Bu liniyaga maydalash lozim
    bо‘lmagan xom ashyolar kelib tushadi (kepak, lukchalar). Bu liniyada xom 
    ashyolarni bexosdan tushib qolgan yirik aralashmalardan va metallomagnit 
    aralashmalardan tozalanadi. Kerak bо‘lganda kepak elanib yirik fraksiyasi qayta 
    maydalashga yuboriladi. 
    -Presslangan va yirik hajmli xom ashyolarni tayyorlash liniyasi. Bu liniyada yirik 
    xom ashyolar avval sterjenli maydalagichda 20-30 mm gacha maydalanib keyin magnit 
    kolonkadan о‘tib, bolg‘ali maydalagichda kerakli о‘lchamgacha maydalanadi.


    12 

    Download 1,25 Mb.
    1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   56




    Download 1,25 Mb.
    Pdf ko'rish

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Ўзг. Вароқ Вароқ Хужжат

    Download 1,25 Mb.
    Pdf ko'rish