156
Topshiriqlar
Uglevodlarning yetishmasligi yurak va qontomir kasalliklariga, bo‘g‘imlardagi og‘riqlarga
olib keladi. Uglevodlarning ortiqchasi esa vazn ortishi, allergiya, kariyes paydo bo‘lishi va
asab tizimidagi patologik jarayonlarga sabab bo‘ladi.
1. Tabiatda uglevodlar qanday hosil bo‘ladi?
2. Oqsillar inson organizmida qanday vazifalarni bajaradi?
3. Go‘sht, tuxum va dukkaklilar oilasiga mansub loviya, mosh, no‘xat kabi mahsulotlar tarkibida-
gi oqsil moddalarni inson organizmi qanday o‘zlashtiradi?
4. Quyida asosiy oziq-ovqatlarning uglevod tarkibini ko‘rsatadigan jadval berilgan. Uning asosi-
da savollarga javob bering.
Mahsulot
