JOURNAL OF NEW CENTURY INNOVATIONS
WSRJournal.com
Volume – 5_ Issue-4_May_2022
174
Показатель
Стартовые
корма
(для молоди)
Продукционные
корма
(для
товарной
рыбы)
Протеин, %
45- 48
38- 43
Жир, %
11- 13
7- 9
Углеводы, %
15- 20
25- 30
Клетчатка, %
2- 3
3- 5
Минеральные соли, %
10- 12
10- 15
Энергия общая, тысяч
ккал/кг корма
4,5- 5
4- 4,5
Энергия
с
учетом
перевариваемости, тысяч ккал/кг
3- 3,5
2,5- 3
На
современных
рыбоводных
предприятиях
используют
преимущественно кормосмеси, основанные на сухих мукообразных
компонентах и приготовленные в виде гранул. Гранулированная кормосмесь
называется комбикормом.
Сухой комбикорм максимально отвечает
условиям современного
производства рыбы. В комбикормах легко обеспечивается постоянство
химического состава и гарантированная эффективность.
Заключение
Таким образом, в условиях индустриального производства основой
питания культивируемых
рыб является комбикорм, составленный на основе
сухих мукообразных компонентов по специальным рецептам.
Его эффективность зависит от уровня протеина, жира, углеводов,
минеральных веществ и витаминов, а также
сбалансированности состава
аминокислот, жирных кислот и витаминов.