Jihozlar nosoz holga kelganida, buzilganida, mehmonlar tomonidan o‘g‘irlanganida yoki ziyon yetkazilgan hollarda personalning hatti- harakatlari. Kichkina va yirik mehmonxonalar oralig'ida mehmonlar uchun
choyshablar, mehmonlar uchun hammomchoyshablari, xodimlarning kiyimlari
katta miqdorda to'planishda davom etmoqda. Xodimlar zig'irni yuvishlari va har
doim tayyor bo'lishlari kerak, shunda xodimlar ishdan oldin yaxshi yuvilgan
kiyimlarini olishlari va mehmonlar sifatli choyshablar bilan ta'minlanishi
mumkin.
Albatta, sifatli zig'ir sotib olish talab qilinadi; lekin zig'irning hayoti, tashqi
ko'rinishi va sifati ko'p jihatdan kir yuvish xodimlari tomonidan kir yuvishda
qabul qilingan davolanishga bog'liq. Kichik mehmonxonalar mehmonxona
tashqarisida joylashgan tijorat kir yuvish xizmatlari bilan shartnoma tuzishlari
mumkin. Yirik mehmonxona korxonalari o'zlarining shaxsiy kir yuvish
vositalarini o'rnatishni afzal ko'rishadi.
Mehmonxona xo'jaligi quyidagi funktsiyalarni bajaradi:
➢
Mehmonlar tomonidan berilgan barcha so‘rovlarni yig‘ish.
➢
Xodimlar yenglarini ochishdan oldin xodimlarni muntazam yoki maxsus
tadbirga tayyorgarlik haqida qisqacha ma'lumot berish.
➢
Uy xo'jaligi xodimlariga odatiy vazifalarni / o'zgartirilgan vazifalarni
belgilash.
➢
Xodimlardan ish hisobotlarini yig'ish.
➢
Chiqish xonasining raqamini yig'ish va uni qavat nazoratchisiga yangilash
➢
Barcha qavatlarning asosiy kalitlari va uy xizmat ko'rsatish do'koni
kalitlarini o'z ichiga olgan kalit shkafi va registrlarning turli xil yozuvlarini
yuritish
Uy xo'jaligida nazorat ro'yxatlari va hisobotlar Mehmonxona boshqaruvi dasturiy ta'minoti tomonidan avtomatik ravishda
yaratilgan turli xil uy xo'jaligini tekshirish ro'yxatlari va hisobotlari mavjud.
Tekshirish ro'yxatlari barcha ishlarning to'liq bajarilishini ta'minlashga
yordam beradi. Uy xo'jaligi xodimlari tomonidan yuborilgan va to'ldirilgan turli
xil nazorat varaqlari mavjud.
Ba'zi muhimlari
• Mehmonlar uchun materiallarni tekshirish ro‘yxati
• Mehmon xonasini tozalash bo‘yicha nazorat ro‘yxati
• Mehmonlar uchun hammomni tozalash bo'yicha nazorat ro'yxati
• Sohil hududini tozalash bo‘yicha nazorat ro‘yxati
• Hovuzni tozalash bo‘yicha nazorat ro‘yxati
• Bog‘ni saqlash bo‘yicha nazorat ro‘yxati
• SPA uchun uy xo'jaligi standart nazorat ro'yxati
• Fitness markazi uchun uy xo'jaligi standart nazorat ro'yxati
Hisobotlar
Hisobotlar o'tmishdagi bandlik yozuvlarini, tozalash jadvallarini o'rganish
va xonalarning kelajakdagi holatini bashorat qilish uchun foydalidir. Keling, uy
xo'jaligi bo'limi uchun tuzilgan hisobotlarni ko'rib chiqamiz.
