141
bo’lgan qizdirilgan havo, kameradagi pillalardan namlikni o’ziga tortib oladi, shu
tariqa issiqlik, namlik, massa almashinuvi amalga oshadi, bu esa issiq havoning
nisbiy namligi oshishiga hamda harorati pasayishiga, pillaning esa aksincha
namligi kamayishi va qizishiga sabab bo’ladi.
Pillalarning harorati va kelayotgan havoning nisbiy namligi qancha ko’p farq
qilsa, bu jarayon shuncha faol bo’ladi. Agar issiq havo harorati 100
0
S dan yuqori
bo’lsa, bu birinchi navbatda serisinning qurib qolishiga imkon yaratadi, natijada
uning suvda erishiga salbiy ta’sir etadi. Bu albatta quritishni tezlashtirishi mumkin,
ammo qurigan pillalar sifatining yomonlashishiga olib keladi, shu sababli havoning
boshlang’ich harorati 80-90
0
S bo’lganda quritishni amalga oshirish tavsiya etiladi.
Pillalarning namligi soyada quritilayotgan vaqtda standartda ko’rsatilgan
darajagacha olib boriladi.
Yangi davlatlararo 2004 davlat standarti bo’yicha topshirilayotgan quruq
pillalarning navlar tarkibini, namligini va ipak xomashyosining chiqishini
aniqlash uchun namuna olish tartibi quyidagicha amalga toshiriladi. Har beshta
qopning bittasidan, ya’ni yuqorigi, o’rta va pastki qismidan teng, aniq namunalar
olinadi. Namunalar olish davlat standartida bayon etilgan yo’l bilan olib boriladi.
Olingan
barcha
namunalar
qo’shilib,
ulardan
birlashgan
namuna
tuziladi.Birlashgan namuna hamma pilla partiyalari bilan bir xil sharoitda
saqlanishi kerak. Agar pilla partiyasining massasi 0,5 t gacha bo’lsa, bunday