|
Kleykovina o'z ichiga olgan mahsulotlarni nima almashtirishi mumkin?
|
| bet | 20/33 | | Sana | 20.02.2024 | | Hajmi | 0,82 Mb. | | #159179 |
Bog'liq majmua oziq ovqat biotexnologiyasi Kleykovina o'z ichiga olgan mahsulotlarni nima almashtirishi mumkin?
Mahsulotlar (shu jumladan non mahsulotlari) bozorlarning javonlariga joylashtiriladi, bu erda yorliqda "Glutensiz" deb yozilgan. U asosan guruch va kartoshka unidan yaratilgan.
G lutensiz mahsulotlar ro'yxati
Uyda tayyorlangan taomlar va sut mahsulotlari deyarli glyutensizdir.
Bu, albatta, o'z ichiga olmaydi:
barcha turdagi go'sht;
baliq va dengiz mahsulotlari;
tuxum;
sabzavotlar;
mevalar va rezavorlar;
dukkaklilar;
yong'oqlar;
ildizlar;
ekologik toza yog'lar;
o'tlar, o'simlik ziravorlar va ziravorlar;
achchiq qora shokolad;
sharob o'z ichiga olgan va don bilan to'ldirilmagan boshqa ichimliklar.
Ko'rib turganingizdek, bu moddasiz yashash mumkin, har qanday holatda bu tanaga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Lekin shirinliklar va pishiriqlardan voz kechish mantiqiymi? Ha, lekin agar sizda unga nisbatan murosasizlikning haddan tashqari shakli bo'lsa.
Kleykovinaning foydalari va zarari
Kleykovina, har qanday ozuqa moddasi kabi, o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega, uni ishlatishdan bosh tortishdan oldin ularni o'rganish kerak.
Foyda
Bu o'simlik kelib chiqishi oqsilida quyidagi guruhlarning vitaminlari mavjud: A, B, E, fosfor va kaltsiy oson hazm bo'ladigan shaklda, shuningdek, inson tanasi uchun shoshilinch zarur bo'lgan aminokislotalar.
Lizin kabi aminokislota zararli bakteriyalar bilan faol kurashadi, metionin hujayralarni kislorod bilan to'ydiradi, treonin esa oshqozon-ichak traktining uzluksiz ishlashiga yordam beradi.
Zarar
K leykovina, foydalarga qaramay, tanaga juda jiddiy zarar etkazadi. Ovqat hazm qilish tizimining ichki devorlarini yo'q qiladi, ichaklarning normal ishlashiga xalaqit beradi.
Ushbu oqsilni haddan tashqari ishlatish bilan asab tugunlari tirnash xususiyati keltirib chiqaradi, bu esa xotirani yomonlashtiradi, fikrlash tezligini sekinlashtiradi va oxir-oqibat senil demansni rivojlantiradi. Qirq yildan keyin odamlar uchun glyutenni hazm qilish qiyin, bu ularning umumiy farovonligiga ta'sir qiladi.
1.3.2.Uning xavfi nimada?
Kleykovinaning eng katta xavfi uning intoleransiyasidadir, bu yuz yoki ikki kishilik "olomonda" bitta odamda uchraydi. Bu barcha tana tizimlariga ta'sir qiladi, organlarga, fikrlashga ta'sir qiladi va ilg'or holatlarda o'limga olib kelishi mumkin. Aynan shuning uchun ham butun dunyo bo'ylab xavotir ko'tarildi. Biroq, o'lim juda rivojlangan holatlarda va 100 tadan faqat 2% da sodir bo'ladi.
|
| |
