• 8.2 Xomtok qilish jarayoni.
  • Uzumchilik o‘quv qo‘llanma buxoro-2023




    Download 1,6 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet24/59
    Sana11.06.2024
    Hajmi1,6 Mb.
    #262666
    1   ...   20   21   22   23   24   25   26   27   ...   59
    Bog'liq
    UZUMChILIK

    «sho‘ra xomtok»,
    ikkinchisi 
    «g‘o‘ra xomtok» 
    deyiladi.
    Sho‘ra xomtok aprel oyi oxirlarida va may oyi boshlarida tok novdalari sho‘ra 
    (to‘pgul) chiqarib, hosilli va hosilsiz novdalar aniqlanganda o‘tqaziladi. Bu davrda 
    yangi yashil novdalar 25-30 sm ga yetgan, dastlabki jingalaklarni(mo‘ylovlari) 
    chiqargan bo‘ladi. 
    Sho‘ra xomtok ko‘pi bilan 10-15 kun ichida yoki kechi bilan tok gullagunga 
    qadar tugallanishi lozim. Xomtok shu muddatda sifatli qilib bajarilsa, tok mavsum 
    boshidanoq yaxshi rivojlanadi. Aksincha, xomtok kechiktirib yuborilsa, tuplar 
    qalinlashib, ular havo, yorug‘lik, shamoldan yaxshi bahra olmaydi, gullar yaxshi 
    changlanmay ko‘pchiligi to‘kilib ketadi. Natijada uzum boshlari zaiflashib, 
    g‘ujumlari maydalashadi. 
    8.2 Xomtok qilish jarayoni. 
    Sho‘ra xomtokni erta gullaydigan uzum 
    navlarida, tok tupining pastki tomonidan boshlash lozim. Xomtok qilishda 
    hosilsiz, nimjon, ortiqcha, chalkash, teskari o‘sgan, yoki novdalari yo‘g‘on va 
    bo‘g‘im oralig‘i uzun o‘sib ketgan erkak novdalar olib tashlanadi. Tokning 
    o‘sish kuchiga va holatiga qarab, tupda novdalarning yetarli yoki etishmasligini 
    inobatga olib, yaxshi rivojlangan hosilsiz novdalarning ayrimlarini qoldirish 
    mumkin. Barg qo‘ltig‘idan chiqqan bachki novdalarning ko‘pchiligi olib 
    tashlanadi, hosillilari qoldiriladi. Agar tok novdalari nimjon o‘sib, hosilini oftob 
    urish xavfi bo‘lsa, xomtokni yengil tarzda qilishga to‘g‘ri keladi. Tok 
    kundasidan chiqqan novdalardan 2-3 tasi zanglarni yangilash maqsadida 
    qoldirilib, ulardan kelgusi yili o‘rinbosar novda sifatida foydalaniladi. 
    Zanglarning pastki qismi yalang‘ochlanib qolgan bo‘lsa, ularning pastki va o‘rta 
    qismidan chiqqan novdalardan 2-4 tasi qoldiriladi. Chunki bu novdalar kelgusi 
    yili hosil berishi mumkin. Sho‘ra xomtok qilish bilan bir vaqtda tok tupida 
    qoldirilgan yashil novdalarni tarab bog‘lash lozim.Tok novdalarini ip bilan tarab 
    sakkizsimon qilib bog‘laganda, ular siqilib qolmaydi, oziq moddalar bemalol 


    59 
    to‘siqlarsiz o‘tishiga zamin yaratiladi, shu bois ipni sakkizsimon qilib bog‘lash 
    tavsiya etiladi. Bunda novdalar so‘ri va simbag‘azlarda bir tekis joylashadi, 
    shamoldan shikastlanmaydi. Bog‘lashni kechiktirib, novdalarni ustma-ust bir 
    joyga noto‘g‘ri bog‘langanda, tok shakli buziladi, novdalar bir-biriga xalaqit 
    berib ters o‘sadi, havo, shamol, yorug‘lik bilan ta’minlanishi yomonlashadi, 
    hosilga salbiy ta’sir ko‘rsatadi. Shuningdek, navbatdagi parvarish ishlarini o‘z 
    vaqtida o‘tkazish qiyinlashadi, uzumlarning yaxshi pishishi uchun noqulay 
    sharoit vujudga keladi. 
    Birinchi xomtok tugagach, zamburug‘ kasalliklari (oidium)ga qarshi 
    oltingugurt kukunini sepish (gektar hisobiga 30-35 kg) tavsiya qilinadi. 
    Toklar birinchi xomtokdan so‘ng asosiy va bachki novdalarning o‘sishi 
    hisobiga qalinlashib ketadi. Shuning uchun iyun oyining o‘rtalarida toklarni ikkinchi 
    xomtok - 
    g‘o‘ra xomtok
    qilish kerak. Ikkinchi xomtok vaqtida ham birinchi 
    xomtokdagi kabi ortiqcha, ters o‘sgan, keraksiz bachki novdalar olib tashlanadi, 
    qolganlari esa tartib bilan bir tekis bog‘lanadi.
    G’o‘ra xomtok vaqtida uzum g‘o‘ralari kattalashib, ularning bandlari ancha 
    mustahkamlashib qoladi, g‘o‘ralari to‘kilib ketmaydi. Ikkinchi xomtokdan keyin 
    uzumboshlarining atrofi ochilib, ular havo, issiqlik, yorug‘likdan bahra oladi, 
    uzumning pishishi, ularda qand moddasining to‘planib borishi, novdalarning pishib 
    etilishi uchun qulay sharoit vujudga keladi, kuzda tok kesish osonlashadi. Ikkinchi 
    xomtok vaqtida ham ortiqcha bachki novdalar yulib tashlanadi. Bunda oziq 
    moddalar bekorga sarflanishi kamayib, hosilsiz novdalarga bormay, to‘pgullarga 
    borishi natijasida, hosilning rivojlanishi, pishib etilishi tezlashadi. Bachki novdalar 
    sho‘ra xomtok vaqtida qo‘l bilan olib tashlanadi. Ikkinchi xomtok vaqtida 
    novdalarni qo‘l bilan yulish qiyin kechishini inobatga olib, ularni albatta tok qaychi 
    bilan olib tashlash kerak bo‘ladi. Shunda barg qo‘ltig‘idagi kurtaklar zararlanmaydi. 
    Sovuq va do‘ldan zararlangan tok tuplarini qayta tiklash va ulardan qo‘shimcha hosil 
    yetishtirishda bachki novdalarning ahamiyatini unutmaslik lozim.
    Ikkinchi xomtokdan keyin ham zamburug‘li kasalliklarga qarshi oltingugurt 
    sepish tavsiya qilinadi.


    60 
    Tok novdalarni halqalash.
    Bu tadbir barglar orqali ishlab ilgan organik oziq 
    moddalar pastki oqimini to‘xtatib, halqa ustida joylashgan to‘pgul va 
    uzumboshlarining oziqlanishini faollashtiradi. Bunda tok tupining bir yillik 
    novdalari, ba’zan ko‘p yillik qismlarining to‘pgul yoki uzumboshlaridan pastki 
    qismidagi po‘stlog‘i halqa qilib kesiladi.
    Xalqa payvandlash pichog‘i yoki maxsus qaychi yordamida 5-6 mm. 
    kenglikda olinadi. Tok gullashidan 10-12 kun oldin (to‘pgul (sho‘ra) va 
    uzumboshlarining oziqlanishini kuchaytirish maqsadida) va g‘ujumlarning o‘sish 
    davrida (g‘ujumlarni kattalashtirish maqsadida), ayrim hollarda uzum pishishdan 
    oldin (pishishni tezlashtirish maqsadida) qilinadigan tadbir hisoblanadi. Tok 
    novdalarni halqalash mehnat talab ish bo‘lsa-da, ammo, uzum hosili sifatini 
    oshirishda (ayniqsa xo‘raki navlar uchun) muhim ahamiyat kasb etadi.
    Kishmishbop navlarda xalqalash o‘rniga gibberellin moddasi qo‘llanilganda 
    yaxshi natijaga erishish mumkin. Halqalash deyarli (Buxoro viloyatida) 
    qo‘llanilmaydigan usuldir, u tok tupining yer ustki qismi va ildiz tizimi o‘rtasida 
    moddalar almashinuvini (o‘suv organlariga oziqa moddalarini borishini 
    sekinlashtirib, hosil organlariga borishini yaxshilash uchun halqalash usuli 
    qo‘llaniladi) buzadi, pirovardida, tok ko‘p yashamasdan qurib qolishi mumkin. 
    Shuning uchun, O‘zbekistonda bu ishlab chiqarish ahamiyatiga ega bo‘lmay, faqat 
    havaskor sohibkorlar qo‘llaydigan usullardan biri hisoblanadi. 

    Download 1,6 Mb.
    1   ...   20   21   22   23   24   25   26   27   ...   59




    Download 1,6 Mb.
    Pdf ko'rish