Abu rayhon beruniy nomidagi toshkent davlat texnika universiteti sanoat mikrobiologiyasi




Download 1,19 Mb.
Pdf ko'rish
bet22/49
Sana29.11.2023
Hajmi1,19 Mb.
#107364
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   ...   49
Bog'liq
Sanoat mikrobiologiyasi

5 – rasm. Zeyts filtrlari:
6 – rasm. Paxta tiqinlarni
a - shisha tutqichli; b – metall tutqichli
 
 
 
tayyorlash: 
a - toʻgʻri; b - notoʻgʻri 
Har bir aniq mikrobiologik jarayonlar oʻziga xos oziq muhiti 
tayyorlash bosqichlariga ega va bu mazkur ishlab chiqarishda 
qoʻllaniladigan uglevod manbalariga bogʻliq boʻladi.
Eruvchan uglerod manbai (masalan, shakar) dastlab suvda
unchalik katta boʻlmagan ochiq reaktorlarda aralashtirgich yordamida 
eritiladi, eritmalar aniq miqdorgacha olib boriladi, keyin esa bugʻ kirib 
turadigan barbotajli uskuna bilan ta’minlangan yopiq yassi tagli 
aralashtiruvchi – reaktorga quyiladi.
Erimagan 
uglerod 
manbalari 
suvda 
yaxshilab 
reaktorda 
aralashtirgich bilan suyultiriladi va suspenziya aralashtirgich – reaktorga 
solinadi. Kraxmal saqlovchi xom ashyolar dastlab yelimdan tozalanadi. 
Mineral tuzlar reaktorda aralashtirgich bilan eritiladi, aralashtirgich-
reaktorga solinishdan oldin shlamlarni (gips va boshqa xil erimagan 
qoldiqlar) yoʻqotish uchun filtrlab olinadi. Mikroelementlar eritmasi 
odatda, alohida tayyorlanadi.
Aralashtirgich – reaktorga barcha zarur miqdordagi komponentlar 
solingandan soʻng diqqat bilan aralashtiriladi, oziq pH koʻrsatkichi zarur 
darajagacha ammiakli suv yoki kislota qoʻshish orqali keltirib olinadi. 
Oziq muhitini tayyorlash uchun reaktorlar yetarli darajada yaxshi 
aralashtirgich, shuningdek, suyuqlikning aylanishi va sachrashidan 
suyuqlikni oʻtkazmasligining oldini oluvchi parda devori bilan 
ta’minlangan boʻlishi zarur. Foydalaniladigan oziq muhiti tarkibiga 


33 
bogʻliq holda turli xil uglerod manbalarini tayyorlash uchun (shakarlar 
eritish, melassalar qoʻshish, kraxmalni yelimdan sterillash va h.k.) 
aralashtirgich uskuna tiplari, shunga muvofiq holda oziq muhiti 
tayyorlash uchun aralashtirgich – reaktor tanlanadi. 8-rasmda ba’zi bir 
turbinali aralashtirgich tiplari aks ettirilgan.
Aralashtirgich – reaktordagi oziq muhiti sterillangan boʻlishi 
lozim. Oziq muhitini sterillashning ikki xil usuli mavjud:
Davriy oʻstirish uchun siklik sterillash;
Uzluksiz oʻstirish uchun uzluksiz sterillash.

Download 1,19 Mb.
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   ...   49




Download 1,19 Mb.
Pdf ko'rish

Bosh sahifa
Aloqalar

    Bosh sahifa



Abu rayhon beruniy nomidagi toshkent davlat texnika universiteti sanoat mikrobiologiyasi

Download 1,19 Mb.
Pdf ko'rish