VITAMINLAR
Tirik organizmdagi
muhim biolagik
jarayonlami o’tqazuvchi
turli kimyoviy tabiatli
muhim quyi molekulyar
moddalar.
49
SUVDA
ERUVCHI
(B1, B2, B6, PP
C,B5, B9, B12)
Y O G ’D A E R U V C H I
f
Необходим для
;
f
нормального роста и
| развития эпителиальной ткани, j
: Входит в зрительный пигмент
i
| родопсин. При недостатке -
Щ
заболевание Куриная слепота ;
(нарушение сумеречного зрения),
Содержится: *
в м о л о к е ,
1
р ы б е , яй ц а х,
|
м а с л е , м о р к о ви ,
петр уш к е,
J
X а б р и к о с а х . /
50
M od d alar a lm a sh in ish id a
q a tn a sh a d i, qon oqim ini
b o sh q a ra d i, m iya fao liyatin i
fa o lla sh tira d i. Y e tish m a g an d a -
beri-beri
k a sa fi (n erv tizimi buzilish i,
o ’s is h d a n q o iish , holsizlik).
VITAMIN
M od d alar a lm ash in ish in i
. b o s h q a r a d i , :
L Q on x o sil b o ’ lishtd a q a tn ash ad i,
K o ’2 ch arch oq in t K am aytiradi,
hujayralarn in g
K islarod n i y u tish ig a yord a m la sh a d i.
Y e tish m a g a n d a -
H olsizlik ,ishtah a p a s a y ish i,
sh ilim sh iq q a va tiar sh a m o llash i,
K o ’rish qob ilyati buziladi.
........... -
- __ ________
,
jr''- Go’sht, sut* N -
m ahsulotlari,
у as hi! sabzavotlar,
Don va dukkakli
o ’sim liklarda
■
uchraydi.
Vitamin
В,
Buyrak ustl bezlari ishini
boshqaradi, vitaminlaml
o'zlashtirilishida qatnashadi,
antitanalami sintez qiladi,
yog'almashinishida qatnashadi
\
/ N / ' w
' N .
I
i
x ...................
No'xot, achitqi,
funduk, bargli
sabzavotlar, jo'ja,
krupa, ikrada
•jchraydi
n
к
I'ns
t)
Vitamin
Aminokislotalar, y o g ’lar
alm ashinishida, n erv sistem a
ishida qatn ash adi. Xolesterin
darajasini pasaytiradi,
yetish m aganda- anemiya,
dermatit, tutqanoq, ichak faoliyati
buziladi.
So ya, banan,
dengiz
/
m axsulotlari,
* i l '
kartoshka, sab zi
*
1
dukkaklilarda
У 1
uchraydi
|