• AGRO OZIQ-OVQAT BOZORLARI Anʼanaviy usulda yetishtirilgan agrooziq- ovqat mahsulotlari bozorlari Organik usulda
  • Innovatsiyalar vazirligi toshkent davlat iqtisodiyot universiteti m. T. Adilova




    Download 2,87 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet46/75
    Sana23.11.2023
    Hajmi2,87 Mb.
    #104057
    1   ...   42   43   44   45   46   47   48   49   ...   75
    Bog'liq
    Атроф мухит ва табиий ресурслар иқтисодиёти

     
     
     
     
     
     
     
     
     
    6.1-rasm. Agrooziq-ovqat bozorlarining turlari 
    Organik oziq-ovqat organik usulda yetishtirilgan oziq-ovqat degan 
    maʼnoni anglatadi. Asosiy afzalliklari shundaki, u xavfsizroq, sogʻlomroq 
    va odatda kimyoviy moddalarsiz, chunki pestitsidlar, gerbitsidlar va genetik 
    modifikatsiyalangan organizmlar (GMO) kabi sunʼiy moddalardan 
    foydalanilmaydi. Zaharli elementlar bizning oziq-ovqatimizning bir 
    qismiga aylanadi va ularning uzoq muddatda oqibatlari hali ham toʻliq 
    aniqlanmagan. Sogʻlom tuproqda yetishtirilgan organik mahsulotlar 
    koʻproq miqdorda ozuqaviy moddalarni oʻz ichiga oladi va ularning 
    koʻpchiligi anʼanaviy usulda yetishtirilgan mahsulotlarga qaraganda 
    yaxshiroq taʼmga ega. Shunday qilib, soʻnggi yillarda bunday 
    mahsulotlarning mashhurligi oʻsib bormoqda.
    AGRO OZIQ-OVQAT BOZORLARI 
    Anʼanaviy usulda 
    yetishtirilgan agrooziq-
    ovqat mahsulotlari 
    bozorlari 
    Organik usulda 
    yetishtirilgan 
    agrooziq-ovqat 
    bozorlari 
    Genetik jihatdan 
    modifikatsiyalangan 
    (GMO) agrooziq-ovqat 
    bozorlari 


    129 
    Qishloq xoʻjaligi mahsulotlarini yetishtirishning organik va anʼanaviy 
    usullari bir qator xususiyatlariga koʻra farqlanadi (6.2-rasm).
    Anʼanaviy usulda agrooziq-ovqat mahsulotlari yetishtirishda inson 
    organizmi uchun zararli va xavfli boʻlgan mineral oʻgʻitlar, turli kimyoviy 
    preparatlar va pestitsidlar ishlatiladi. Garchi bu usul hozircha keng tarqalgan 
    boʻlsada, istiqbolda uning oʻrnini organik usul egallaydi.
    Organik qishloq xoʻjaligi qishloq xoʻjaligining ekologik va iqtisodiy 
    jihatdan barqaror shaklidir. Qishloq xoʻjaligi ishlab chiqarishining maxsus 
    yoʻnalishi sifatida, organik qishloq xoʻjaligi sohasida vujudga keladigan 
    munosabatlarning oʻziga xosligidan kelib chiqib, alohida qonuniy tartibga 
    solishni talab qiladi. Organik qishloq xoʻjaligi — bu ilmli soha boʻlib, 
    biotexnologik zavodlar, mikrobiologik laboratoriyalarni tashkil qilish, 
    doimiy monitoring va tadqiqotlarni olib borish zarurligini nazarda tutadi.

    Download 2,87 Mb.
    1   ...   42   43   44   45   46   47   48   49   ...   75




    Download 2,87 Mb.
    Pdf ko'rish

    Bosh sahifa
    Aloqalar

        Bosh sahifa



    Innovatsiyalar vazirligi toshkent davlat iqtisodiyot universiteti m. T. Adilova

    Download 2,87 Mb.
    Pdf ko'rish