|
Kimyo texnologiya fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «biotexnologiya asoslari»
|
| bet | 1/29 | | Sana | 01.12.2023 | | Hajmi | 116.58 Kb. | | #109054 |
Bog'liq Kimyo texnologiya fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi-fayllar.org 3 sinf Matematika fanidan 1 chorak, TAQDIMOT Inklyuziv talim, Dasturlash.2020, 4-B TMJ Qalbaev Ruslan, O`SIMLI5K5NLA55RI. ME5V555A51, Tahlilningfizika-kimyoviyusullarioquvqollanmagrif (3), 1930992, 1931992, Eritmalar konsentratsiyasi va uni ifodalash usullari eritmalar k-fayllar.org, 052-20 gurux 4 variant YAKUNIY NAZORAT ISHI, 3-Mustaqil talim ., Diniy ekstremizim bayonnoma, Elektronikadan test javoblari, 2-mavzu ma’lumotlarni relyatsion boshqarishning asosiy vositala
Kimyo texnologiya fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi «biotexnologiya asoslari»
O’ZBEKISTON RESPUBLIKASI
OLIY VA O’RTA MAXSUS TA’LIM VAZIRLIGI
FARG’ONA POLITEXNIKA INSTITUTI
KIMYO TEXNOLOGIYA FAKULTETI
«OZIQ-OVQAT TEXNOLOGIYASI» KAFEDRASI
«BIOTEXNOLOGIYA ASOSLARI»
fanidan laboratoriya mashg’ulotlari uchun
USLUBIY KO’RSATMA
FARG’ONA - 2023
SO’Z BOSHI
Ushbu «biotexnologiya asoslari» fanidan uslubiy ko’rsatma namunaviy va ishchi o’quv dasturlari asosida tuzilgan bo’lib, oziq-ovqat texnologiyasi va Funksional ovqatlanish va bolalar mahsulotlari texnologiyasi mutaxassisliklari bo’yicha ta’lim olayotgan bakalavrlar uchun tavsiya etiladi. Bu uslubiy ko’rsatmada Havo mikroflorasini tekshirish, Sut va sut mahsulotlarining mikroflorasini o’rganish, mog’or zamburug’lari, Go’shtning yangiligini bakterioskopik usulda va sifatini aniqlash, ular ishtirokida boradigan mikrobiologik va biotexnologik jarayonlar haqidagi ma’lumotlar o’z ichiga olingan. Shu bilan birga laboratoriya uskunalarini amaliy jihatdan o’rganib, ularning yordamida oziq-ovqat mahsulotlarida va boshqa sharoitlarda mikroorganizmlarning ularga ta’sirini o’rganadi. «biotexnologiya asoslari» fanini nazariy va amaliy tomondan o’rganib, talabalar to’liq bilim va tushunchaga ega bo’ladilar va kelajakda yetuk mutaxassis bo’lishlariga yordam beradi. Olgan bilimlari asosida mikroorganizmlar hayoti faoliyatini istalgan yo’nalishda tartibga sola oladilar.
Uslubiy ko’rsatma oliy o’quv yurtlarining 5321000-«Oziq-ovqat texnologiyasi» va 5322800 – Funksional ovqatlanish va bolalar mahsulotlari texnologiyasi yo’nalishlarida ta’lim olayotgan bakalavrlar uchun mo’ljallangan.
Ushbu uslubiy ko’rsatma «Oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasining uslubiy komissiyasi yig’ilishida muhokama qilingan.
(Majlis bayoni № « » 2023 y).
Uslubiy ko’rsatma «Kimyo - texnologiya» fakultetining ilmiy uslubiy kengashida muhokama qilingan va tasdiqlangan.
(Majlis bayoni № « » 2023 y).
Tuzuvchilar: dotsent Xakimov M.
Tuzuvchilar: assistent Najmitdinova G.K.
Taqrizchi: dotsent Xamrakulova M.X.
|
| |
