|
MIKROORGANIZMLARI EKISH UCHUN OZUQA MUHITI
TAYYORLASH VA STERILIZATSIYA QILISH HAMDA PRODUTSENT SUYUQ VA QATTIQ OZUQA MUHITINI O’STIRISH
|
| bet | 8/29 | | Sana | 01.12.2023 | | Hajmi | 116,58 Kb. | | #109054 |
Bog'liq Kimyo texnologiya fakulteti «oziq-ovqat texnologiyasi» kafedrasi-fayllar.org 3 sinf Matematika fanidan 1 chorak, TAQDIMOT Inklyuziv talim, Dasturlash.2020, 4-B TMJ Qalbaev Ruslan, O`SIMLI5K5NLA55RI. ME5V555A51, Tahlilningfizika-kimyoviyusullarioquvqollanmagrif (3), 1930992, 1931992, Eritmalar konsentratsiyasi va uni ifodalash usullari eritmalar k-fayllar.org, 052-20 gurux 4 variant YAKUNIY NAZORAT ISHI, 3-Mustaqil talim ., Diniy ekstremizim bayonnoma, Elektronikadan test javoblari, 2-mavzu ma’lumotlarni relyatsion boshqarishning asosiy vositalaMIKROORGANIZMLARI EKISH UCHUN OZUQA MUHITI
TAYYORLASH VA STERILIZATSIYA QILISH HAMDA PRODUTSENT SUYUQ VA QATTIQ OZUQA MUHITINI O’STIRISH
v - hasillus putnflkus (Bacillus putncus), g - proleus vulgaris (Proteus vulgaris)
Ishdan maqsad: talabalarni mikroskopik laboratoriya jihozlari, ozuqa muhitlarini sterillash usullari va vositalari, idishlar bilan tanishtirish.
Mikrobiologik laboratoriyada quyidagi xonalar mavjud bo ’lishi kerak:
Tadqiqotlar o’tkaziladigan laboratoriya xonalari;
Yuqori sterillikni talab qiluvchi ishlar bajariladigan oyna bilan to’silgan boks;
Idishlarni yuvish uchun jihozlangan yuvish xonasi;
Ozuqa muhitlari, idishlarni sterillashga tayyorlash, reaktivlarni tayyorlash uchun mo’ljallangan preparatlar xonasi;
Avtoklavlar o’rnatilgan sterillash bo’limi.
Laboratoriyaning barcha xonalari tabiiy va sun’iy yorug’lik bilan yaxshi ta’minlangan bo’lishi kerak. Stollar va polning yuzasi yaxshi tozalanadigan materiallar bilan qoplangan bo’lishi lozim (plastik, linoleum); boksda, avtoklav va yuvish xonalarida devorlar va pollar maxsus plitalar bilan qoplanadi. Laboratoriya xonalarida havoni sterillash maqsadida bakteritsid lampalar o’rnatiladi (BUV-15, BUV-30 va boshqalar).
Jihozlar: avtoklavlar, termostatlar, quruq isituvchi shkaflar, mikroskoplar, muzlatgichlar, texnik tarozilar, xonalarni mikrobiologik analiz qiluvchi apparat, mikroorganizm koloniyalarini sanovchi qurilma, anaerob bakteriyalarni
ko ’paytiruvchi anaerostat, pH-metr.
Kerakli jihoz va reaktivlar: bakterologik sirtmoqlar va ninalar, Drigalskiy shpatellari, qaychilar, pinsetlar, shtativlar, laboratoriya idishlari (Petri chashkalari, probirkalar, pipetkalar - asosan 1,0 va 0,1 sm3 uchun, predmet va qoplovchi shishalar, bo’yoq va eritmalar uchun flakonlar) paxta, doka, filtr qog’oz.
2.1.Mikrobiologik amaliyotda qo’llaniluvchi sterilizatsiya usullari va vositalari
Sterillash (lotincha sterilis - bepusht) mikrobiologik amaliyot va oziq-ovqat ishlab chiqarishda materiallardagi barcha vegetativ hujayralar va ularning sporalarini yo’qotishni anglatadi. Sterillash mikrobiologik amaliyotda eng muhim va kerakli tadbirlardan biri hisoblanadi.
Sterillashning quyidagi usullari mavjud:
|
|
Bosh sahifa
Aloqalar
Bosh sahifa
MIKROORGANIZMLARI EKISH UCHUN OZUQA MUHITI
TAYYORLASH VA STERILIZATSIYA QILISH HAMDA PRODUTSENT SUYUQ VA QATTIQ OZUQA MUHITINI O’STIRISH
|
