• Foydalanilgan adabiyotlar ro‘yxati AxMedoe A.M., Ccmopodoe H. M., )KuRHoeH.
  • I I p o H 3 B o a c T B e H H o -T e x H O J io r H - HeCKHH KOHTpOJIb H MeTOUbl OLieHKH KBHeCTBa M BCa, MBCO
  • B ilim ni tekshirish uchun savollar




    Download 5,56 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet139/141
    Sana16.09.2024
    Hajmi5,56 Mb.
    #271209
    1   ...   133   134   135   136   137   138   139   140   141
    Bog'liq
    Chorva parranda va baliq mahsulotlarini yetishtirish qayta ishlash texnologiyasi (T.Ikromov) (1)

    B ilim ni tekshirish uchun savollar
    1. Baliqlami tuzlash texnologiyasi to‘g ‘risida tushuncha be- 
    ring.
    2. Baliq tuzlashning qanday usullarini bilasiz?
    3. Tuzlangan baliq mahsulotlari assortimenti haqida 
    gapiring.
    4.
    Tuzlangan baliqlar qanday joylashtiriladi va saqlanadi?
    5. Baliqlami so‘ldirish texnologiyasi to‘g ‘risida tushuncha 
    bering.
    6. Baliqlami so‘litish sifatiga qanday talablar qo'yiladi?
    7. SoTitilgan baliqlami joylash, tashish va saqlash tadbirlari 
    to‘g ‘risida nimalami bilasiz?
    8. Baliqlami dudlash texnologiyasi to‘g ‘risida tushuncha 
    bering.
    9. Dudlangan baliq turlari va ulaming sifatiga boTgan 
    talablar xususida gapiring.
    10. Baliq issiq holda qanday dudlanadi?
    11. Dudlangan baliqlar qanday joylashtiriladi va saqlanadi?
    219
    www.ziyouz.com kutubxonasi


    Foydalanilgan adabiyotlar ro‘yxati
    AxMedoe A.M., Ccmopodoe H. M., )KuRHoeH.
    C
    jthhjihk
    HIIIH Ba HOpBaHHJIHK MaXCyjIOTJiapH TeXHOJIOrHHCH. 
    «Y
    kh

    TyBHH». TouiKeHT, 1 9 7 3 .
    raSpuonbfiHif M. A., Ko3noe A.
    /7 . T oBapoB efleH H e 
    m h c

    HLIX H pblSHblX TOBapOB. «3KOHOMHKa». M ocK B a, 1 9 8 1 .
    rop6amoe B. M. u dp.
    I I p o H 3 B o a c T B e H H o -T e x H O J io r H -
    HeCKHH KOHTpOJIb 

    MeTOUbl OLieHKH KBHeCTBa M BCa, MBCO- 

    n T H iie n p o jiy K T O B . « I lH iiie B a H n p o M b iu u ie H H O C T b » . M o c K B a ,
    1 9 7 4 .
    rpuifau 
    H. n. 

    dp.
    TexHOJiorHx Maca 
    h
    MBConpouyKTOB. 
    «IlHiuenpoMH3uaT».MocKBa, 
    1 9 6 1 .
    Huuxoe F H. u dp.
    CyT, 
    e r , 
    TyxyM, 
    ry u iT
    Ba 
    SajiHK 
    MaXCyjIOTJiapH TOBapUiyHOCJIHTH. « y
    KHTyBHH». 
    T
    oiukcht
    ,
    1 9 6 8 .

    Download 5,56 Mb.
    1   ...   133   134   135   136   137   138   139   140   141




    Download 5,56 Mb.
    Pdf ko'rish