• Tuzuvchi: R.S. Amriddinova
  • Samarqand iqtisodiyot va servis instituti




    Download 1,18 Mb.
    Pdf ko'rish
    bet1/81
    Sana20.02.2024
    Hajmi1,18 Mb.
    #159204
      1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   81
    Bog'liq
    Mavzu Web sahifa yaratish va bezash, List yozishga, 1682947714, 18113, Mustaqil ish mavzulari css opacity transparency


     
    SAMARQAND IQTISODIYOT VA SERVIS INSTITUTI 
     
     
     
     
    R.S. Amriddinova 
     
     
     
     
     
    « MEHMONXONA SERVIS XIZMATI »
    (ma’ruzalar matni) 
    SAMARQAND - 2008




    Tuzuvchi:
     
    R.S. Amriddinova– «Xalqaro turizm va turizm servisi» kafedrasi assistenti 
    TAQRIZCHI:
    I.S.Tuxliyev- «Xalqaro turizm va turizm servisi» kafedrasi mudiri, 
    i.f.n., professor.
    © R.S. Amriddinova. SamISI. 2008 
     




     
    KIRISH 
    Mamlakatimizda turizm ishiga mustakillikning dastlabki vaqtlaridanoq asosiy 
    davlat siyosati darajasida qaraldi. Soha rivoji uchun barcha zarur tashkiliy-huquqiy 
    mexanizm vujudga keltirilib,muhim meyoriy hujjatlar qabul qilindi va bu ish hozirda 
    ham davom etmoqda. Mamlakatimizda turizmning ravnaqi, uni yangi pog‘onalarga 
    ko‘tarish , yurtimizni jahon turizm markazlaridan biriga aylantirish uchun avvalo 
    huqukiy zamin yaratish lozim edi. Shu bois, O‘zbekiston Respublikasi Oliy 
    majlisining mazkur yo‘nalishga taluqli qonun va kodekslari , O‘zbekiston 
    Respublikasi Prezidentining turizmga oid qator Farmonlari ishlab chiqilib hayotga 
    tadbiq etildi.
    G‘arb davlatlarida mehmonxona xo‘jaliklarini boshqarish bo‘yicha ko‘p yillik 
    tajriba yig‘ilgan .Mehmonxona sanoati korxonalari faoliyatida xorij tajribasini 
    o‘rganish shubxasiz, mexmonlarga xizmat ko‘rsatish sifatini yaxshilashda katta rol 
    o‘ynaydi. Xizmatchilar mexmonlar tomonidan zamonaviy xizmat darajasiga qanday 
    talab qo‘yilishi haqida tasavvurga ega bo‘lmasa ulardan mijozlarga yuqori darajada 
    xizmat ko‘rsatishlarini talab qilish murakkabdir.Ammo O‘zbekistondagi turizm 
    sanoati o‘ziga xos sharoitlarda faoliyat ko‘rsatayotganligini etiborga olish 
    kerak.Bugungi kunda bizga jaxon talablariga javob beruvchi turizm sanoatini 
    rivojlantirishning milliy modelini yaratish bo‘yicha takliflar kiritilgan. « 
    Mehmonxona servis xizmati » fanini o‘qitishdan asosiy maqsad hozirgi bozor 
    iqtisodiyotiga o‘tish sharoitlarida mehmonxona xizmati sohasida eng yaxshi 
    boshqaruv qarorlarini qabul qilish, boshqaruvni takomillashtirish zaruriyati bilan 
    bog‘liqdir. Mehmonxona xizmatlari sifatiga ta’sir ko‘rsatuvchi iqtisodiy omillar 
    samaradorligini oshirishga yo‘naltirilgan. Mehmonxona rahbarlarining doimiy 
    ravishda xizmat ko‘rsatish sifatini boshqarishni yaxshilash, uni kengaytirishga 
    e’tiborni qaratish, binolarni rekonstruksiya qilish. Yangi texnologiyalarni kiritish va 
    boshqalarni tushunishlari muhim ahamiyatga ega. 
    Fan bo‘yicha bilim, malaka va ko‘nikmaga qo‘yiladigan talablar 
    Talabalar: 
    - joylashtirish vositalari va tizimi haqida; 
    - mehmonxonada ko‘rsatiladigan xizmatlar haqida; 
    - mehmonxonada boshqaruv strukturasi haqida 

    Download 1,18 Mb.
      1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   81




    Download 1,18 Mb.
    Pdf ko'rish