|
Toshkent kimyo-texnologiya instituti «oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi» fakulteti
|
| bet | 13/13 | | Sana | 24.05.2024 | | Hajmi | 440,13 Kb. | | #251858 |
Bog'liq Alkogolli mahsulotlar identifikatsiyasi va soxtaligini aniqlash.Foydalanilgan adabiyotlar.
Идентификация и фальсификация пищевых продуктов : лабораторный практикум / Л. И. Святкина. – Иркутск : Изд-во Иркут. гос. ун-та, 2011. – 60 с.
ИДЕНТИФИКАЦИЯ И ОБНАРУЖЕНИЕ ФАЛЬСИФИЦИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ Учебное пособие ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ 38.03.07 ТОВАРОВЕДЕНИЕ Персиановский 2019
3. “Oziq -ovqat mahsulotining sifati va xavfsizligi to‘g‘risi”dagi O‘zbekiston
Respublikasiningqonuni. https://lex.uz/docs/20326?ondate=10.01.2018%2004
4. O’zbekiston Respublikasi Prezidenti Sh.M.Mirziyoyevni 2018-yil
28- fevraldagi “Vinochilik soxasini va alkogolli maxsulotlami realizasiya
qilishni tubdan takomillashtirish chora-tadbirlari to’g’risida”gi qarori.
5. Оганесянц Л.А., Панасюк А.Л. Статистические данные по мировому
производству вина // Виноделие и ви-ноградарство. 2007. № 2. С. 6-7 4.
Агеева Н.М., Гугучкина Т.И. Идентификация и экспертиза виноградных
вин и коньяков. Краснодар: ГН СКЗНИИСиВ; Просвещение-Юг, 2008.
6. GOST R 51074-2003 talablariga muvofiq "Oziq-ovqat mahsulotlari haqida
ma’lumot.(Iste’molchi uchun)
7. GOST R 51074-2003 (4.17-band) Oziq-ovqat mahsulotlari.Iste’molchilar
uchun umumiy talablar.
8. GOST 5363-93. Aroq. Qabul qilish qoidalari va tahlil usullari.
9. GOST R 51355. Vodkalar va maxsus aroqlar. Umumiy texnik
shartlari.
10. GOST R 52470-2005. Oziq-ovqat mahsulotlari. Sintetik bo'yoqlarning
massa ulushini aniqlash va aniqlash usullari alkogolli mahsulotlar.
|
| |
