41
kungacha sifatini buzmasdan saqlash mumkinligi aniqlangan (10-jadval).
10-jadval
Qaroratni o‟zgarishining karamni saqlashga ta‟siri
Saqlash idishlarining turlari
Saqlash vaqtida nobud bo‟lgani (2 oy mobaynida)
±1°S da
3-6
0
S da
7-9
0
S da
Katakli
yashik
12,3
50,2
57,1
Kleyonka qo‟yilgan katakli yashik
7 8
45,0
59,5
Og‟zi
ochiq polietilen qop
2,3
15,0
22,0
Og‟zi yopiq polietilen qop
0,7
30,5
51,0
Oddiy karamga qaraganda gulkaramni uzoq muddat saqlab bo‟lmaydi.
Maxsus muzxonalarda
gulkaramni 2 oygacha, polietilen xaltachalarda esa 12-15
kungacha, oddiy usulda 5 kungacha saqlash
mumkin.
