• Kolbasa mahsulotlari: qaynatilgan chala dudlagan,
dudlangan, qiymalangan, liver va qon kolbasasi,
sosiska, sardelka, go‘sht noni va pashtetlar.
• Cho‘chqaning dudlangan mahsulotlari: okorok,
rulet, bujenina, vetchina (turli shaklda), sheyka, filey,
bekon, koreyka, grudinka, rulki va golyashkalar.
• Molning dudlangan mahsulotlari: ruletlar, go‘sht
va h.k.
• Qo‘yning dudlangan mahsulotlari: okorok, ruletlar
va grudinka.
• Mol, cho‘chqa va qo‘y go‘shtidan tayyorlangan
yarim fabrikatlar va oshxona uchun ishlatiladigan
go‘sht va tugilgan tayyor chuchvaralar.
• Barcha turdagi chorva hayvonlari va parranda-
laridan tayyorlangan go‘sht konservalari, makaronli
go‘sht konservalari, o ‘simlik (sabzavot aralashtirilgan)
go‘sht konservalari.
• Konsentratlar: go‘sht' kukuni, sho‘rva kubiklari,
go‘sht va sabzavotdan tayyorlangan suyuq taomlaming
quritilgan va qadoqlangan turlari.
• Iste’mol uchun albumin va jelatin.
